¿alguien sabe que es este producto?
lo que pasa es que me regalaron un producto que se llama chongos, dice que es masa drenada de leche de marca coro, pero lo que no se es si se come asi o se prepara con algo mas o que es; alguien sabe ayuda x favor 5 estrellas :)
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asi se come xD es un postre dulce y sabe bueno :DDD
Lo mejor es consumirlos en su almibar, tal cual como vienen porque son MUUUUUY dulces. A mi me encantan. Disfrútalos!
asi se come si quieres adersalo con cajeta o frutas , nieve pero regularmente solo
Los chongos zamoranos es un postre de leche de la gastronomÃa de México. Su origen se atribuye a los conventos de la época virreinal, en la ciudad de Zamora de Hidalgo, Michoacán.
Para su elaboración a la leche se le agregan pastillas de cuajo, azucar y canela, el plato resultante consiste en glomérulos suaves de leche en almÃbar dando un exquisito sabor y consistencia. Comenzó a elaborarse de manera industrial hacia 1934 por la Sra. Maria Luisa Verduzco Vaca en su fabrica de Chongos y Dulces "La Regional", continuándose después por varios empresarios como Rafael Vaca Herrera. En la actualidad la fabrica que labora de mayor antigüedad (más de 50 años), es la denominada fabrica de Dulces regionales y chongos zamoranos "Galeon" de el Sr. Jose Garcia Leon. Son conocidos y apreciados en todo México, además de exportarse a los Estados Unidos, y varios paÃses de Centro y sudamerica. Las familias zamoranas los elaboran en sus hogares siendo el postre más popular.
En la actualidad, han surgido variaciones, y se les pueden añadir colores, licores y frutas secas. Su elaboración se realiza principalmente en el municipio de Zamora.
chongos zamaronas mmmmmmm q ricoooooo