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La forma correcta es "tengo mucha hambre". Pasa lo mismo con el agua. Es "EL agua" Pero decimos, !CUANTA agua! o !MUCHA agua!, no "CUANTO agua", o "MUCHO agua".

Pero que dice la Real Academia?:

Hambre. ‘Gana y necesidad de comer’ y ‘escasez de alimentos’. Es voz femenina: «Me entró de repente mucha hambre». Al comenzar por /a/ tónica, exige el uso de la forma el del artículo si entre ambos elementos no se interpone otra palabra, pero los adjetivos deben ir en forma femenina: «Luego vino el hambre, padre, el hambre física».

En cuanto al indefinido, aunque no se considera incorrecto el uso de la forma plena una, hoy es mayoritario y preferible el uso de la forma apocopada un: «En España se padecía un hambre angustiosa» . Lo mismo ocurre con los indefinidos alguno y ninguno: algún hambre, ningún hambre. El resto de los adjetivos determinativos debe ir en femenino: esa hambre, la misma hambre, etc.

yo lo dejaria en: tengo hambre

La manera correcta de decirlo es "tengo mucha hambre". "Hambre "es femenino según la RAE por lo que este adjetivo antepuesto al sustantivo tiene que concordar en género y número(femenino y singular) .

Si "mucho" funcionase como adverbio, sería invariable.

Hambre: (Del lat. vulg. *famen, -ĭnis).1. f. Gana y necesidad de comer.2. f. Escasez de alimentos básicos, que causa carestía y miseria generalizada.3. f. Apetito o deseo ardiente de algo.

Originalmente en español antiguo el artículo femenino era "ela", por una cuestión fonética palabras femeninas terminaron con artículo másculino:

Ela agua -> el agua

Ela hambre -> el hambre

Ya que la tendencia en estos casos fue la de unir el sonido de la a, en vez de perder la e inicial como otras palabras femeninas, hay algunas inconsistencias en el idioma. En algunos casos no pasó esto como: ela arena -> la arena. Pero supongo que con hambre pasó eso.

Saludos

Bueno lo primero es felicitarte por querer saber.

Auque hay personas que piensan que hambre es un sustantivo masculino estan equivocados es femenino, si decimos, el hambre, es porque el artículo definido va seguido de un sustantivo que comienza por una silaba tónica y además por (ha, a) En español el artículo presenta variedad género y número el, la, los, las. Sin embargo tenemos que recalcar, el artículo EL en ciertos casos tiene una variante y es utilizado como un artículo neutro es decir como LA. Anteriormente la forma era ELA pero se decidio suprimir la A cuando se comenzara por a, ha. Además por estar seguido de una silaba que comienza por a y además tónica es decir la que lleva el acento (hay tres clases de acento (diacrítico, prosódico y ortogràfico, en este caso este acento es prosódico lo que quiere decir que la fuerza recae en la primera silaba) por esta razón se considera que "tener mucha hambre es correcto"

El genero de la palabra es masculino porque es "EL HAMBRE"... NO LA HAMBRE por ende cuando quieras usar esa frase tienes que decir "Tengo MUCHO hambre".. espero te sirva... besitos

tengo mucho hambre