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La fuente es la experiencia.Llama por telefono o ve al restaurante. A quien te atienda explicale que clase de mesa quieres,cuantos van a ser y que les gusta comer.Si es uno de aquellos con orquesta,pide una mesa retirada,pero no mucho, y sobre todo que no este cerca de la puerta que da a los sanitarios, a la entrada o a la cocina. Consultale algunos precios para ver si estan de acuerdo a tu presupuesto. Dale un nombre, no necesariamente debe ser real. Pidele un numero de reserva y si no te lo dan pide el nombre de la persona que esta tomando tu reserva. Dile la hora que presumes llegaras pero dile tambien que puedes adelantarte o demorarte unos minutos. Si vas a pagar con tarjeta,pregunta si aceptan la tuya y si vas con una mascota (perro, gato) pregunta si la aceptan. Pregunta sobre el estacionamiento para aparcar tu carro.

Y una hora antes de ir,vuelve a llamar para confirmar que tu reserva esta firme'

Buen apetito'

Ejemplo:

Restaurante Asturiano, Polanco y Tlalpan

Reservaciones

Para hacer su reservación en el Restaurante Asturiano, Polanco ó Tlalpan, llene el formato a continuación (reservaciones para el fin de semana tiene que ser realizadas con 72 horas de anticipación):

(Información necesaria esta marcada con *).

http://www.restauranteasturiano.com/Scontact/reser...

Busca el numero de teléfono y llamas para reservar o acercate al sitio y hablas con el encargado.