¿estaba haciendo un chocoflan pero no quiere hacerse del medio a baño maria!!! que puedo hacer?
Es que hice todos los pasos y así y la receta decía que lo dejara a baño maría por 1 hora, eso hice, pero creo que no le puse la suficiente agua osea estaba muy abajo creo... entonces paso la hora y solo se había medio cocido de las orillas.. lo deje mas tiempo y el medio seguía igual así todo crudito oh como se diga, osea que le metia un palillo y salia todo mojada lleno de chocolate! Que puedo haceeeer para que termine de hacerse? Gracias!!!
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Ciempre que hagas un pastel y más a baño María 1 es no echar mucha ni poquita agua 2 sí ves que todavía no se cose y ya no tiene agua le puedes echar un poquito más 3 y sí ya pasó el tiempo que dice la receta y todavía no se te a cocido baja la temperatura de tú horno para que se termine de honear y no se te quemé
por que no se mezclo el pastel de chocolate con el flan
hola, estoy leyendo que no te sale, a ver yo hago asi mi chocoflan..Preparo la masa de cake de cajita, la pongo en el molde, pero primero le pongo al molde dulce de leche o manjarblanco, aparte, bato una leche evaporada, una condensada y 4 huevos, de alli le echo encima del cake, luego pongo el molde en otro recipiente con agua,que cubra la mitad del molde por 1 hora, o mas, a ver hazlo y me avias, saludos.
metelo al horno