Nee, Grützwurst aus Meck-Pomm bestimmt nicht, ist ein Berliner Gericht. Nennt man "Tote Oma". Blutwurst, mit Salzkartoffeln und Sauerkraut.
Soviel mal dazu!
Ich hab mal etwas dort gegessen, was die essen, als ich dort gejobbt habe, aber die konnten mir das selbst nicht benennen. Nannten sie "Puschrieke". Ist ein Fisch, wohl eher aus dem Bodden, voller Gräten. Ãrks!
Ehrlich gesagt, sind die obigen Gerichte nicht meins. Also das mal als spontan, ansonsten habe ich ein Kochbuch von Meck-Pomm, das ich noch nie genutzt habe.
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mecklenburger seenplatte mit zitrone :))
Ich denke, Himmel und Erde -- also Kartoffeln mit Backobst
und
Buttermilchkartoffeln.
Nee, Grützwurst aus Meck-Pomm bestimmt nicht, ist ein Berliner Gericht. Nennt man "Tote Oma". Blutwurst, mit Salzkartoffeln und Sauerkraut.
Soviel mal dazu!
Ich hab mal etwas dort gegessen, was die essen, als ich dort gejobbt habe, aber die konnten mir das selbst nicht benennen. Nannten sie "Puschrieke". Ist ein Fisch, wohl eher aus dem Bodden, voller Gräten. Ãrks!
Ehrlich gesagt, sind die obigen Gerichte nicht meins. Also das mal als spontan, ansonsten habe ich ein Kochbuch von Meck-Pomm, das ich noch nie genutzt habe.
Insofern...
Ich war mal wo eingeladen, die Frau war aus Mecklenburg. Es gab Schweriner Gruetzwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln. Das war lecker!
Stampfkartoffeln mit ausgelassenem Speck und Zwiebeln, zusammengemischt, mit grünem Salat und Ei /Brathering.
Labskaus
Döner