Schmeckt lecker, kann man aber nicht so viel von essen ;)
Hier das Rezept, wenn es jemand möchte >>>
Für die Kastenform (25 x 11 cm):
1 groÃer Gefrierbeutel
Schokoladencreme:
150 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
450 g Dr. Oetker Kuvertüre Vollmilch
150 g Kokosfett
200 g Schlagsahne
2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
AuÃerdem:
etwa 250 g Butterkekse
1. Vorbereiten: Die Kastenform mit einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel auslegen.
2. Schokoladencreme: Beide Kuvertüren grob hacken, Kokosfett klein schneiden, alles zusammen mit der Sahne in einem Topf schmelzen und gut verrühren. Zuletzt Vanillin-Zucker unterrühren.
Die Kastenform mit einer Schicht Butterkeksen auslegen, Kekse evtl. zerbrechen. Nun so viel Schokoladencreme auf der Keksschicht verteilen, dass diese bedeckt ist. Abwechselnd Schokoladencreme und Kekse in die Kastenform einschichten (7-8 Schichten). Die Kastenform etwa 5 Std. in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht), damit die Creme fest wird.
3- Das Gebäck mit einem Messer und mit Hilfe des Gefrierbeutels aus der Form lösen und vorsichtig auf eine Platte stürzen. Gefrierbeutel vorsichtig abziehen und das Gebäck am besten gekühlt und in Scheiben geschnitten servieren.
Tipps:
Rühren Sie unter die Schokoladencreme 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma.
Oder verfeinern Sie die Schokoladencreme mit 2 Portionspäckchen (je 2 g) Instant-Espresso-Pulver.
Damit der Gefrierbeutel nicht wegrutschen kann, beim Einfüllen die Form einfach etwas fetten und dann die Form mit dem Gefrierbeutel auslegen.
Kalter Hund ist sehr lecker, man sollte aber nur recht wenig davon essen. Da diese Nascherei sehr gehaltvoll ist, iÃt man sie sich schnell über. Wichtig ist, dass er gut gekühlt ist. Bei Wärme zerläuft er sehr schnell.
Das ist doch DER traditionelle Kindergeburtstagskuchen! Der kann sehr lecker sein,aber wenn meine Mutter ihn gemacht hat,hat sie nie solange gerührt,bis der Zucker gelöst war und der nirschte dann so zwischen den Zähnen.Nicht nur,dass das nicht so toll schmeckt,es ist auch irgendwie unangenehm (Geräusch und Gefühl)
Man kann auch eine Weihnachtsversion mit Gewürzspekulatius statt Keksen machen und der Schokomasse Lebkuchen oder Spekulatiusgewürz hinzufügen.Hab ich letztes Jahr ausprobiert,war richtig lecker!
Answers & Comments
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in den 60 iger jahren stand der kuchen alle 14 tage auf dem tisch ,
uns kindern war er gut genug .
ja er war recht gut ,
heute möchte ich in nicht mehr essen .
Schmeckt lecker, kann man aber nicht so viel von essen ;)
Hier das Rezept, wenn es jemand möchte >>>
Für die Kastenform (25 x 11 cm):
1 groÃer Gefrierbeutel
Schokoladencreme:
150 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
450 g Dr. Oetker Kuvertüre Vollmilch
150 g Kokosfett
200 g Schlagsahne
2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
AuÃerdem:
etwa 250 g Butterkekse
1. Vorbereiten: Die Kastenform mit einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel auslegen.
2. Schokoladencreme: Beide Kuvertüren grob hacken, Kokosfett klein schneiden, alles zusammen mit der Sahne in einem Topf schmelzen und gut verrühren. Zuletzt Vanillin-Zucker unterrühren.
Die Kastenform mit einer Schicht Butterkeksen auslegen, Kekse evtl. zerbrechen. Nun so viel Schokoladencreme auf der Keksschicht verteilen, dass diese bedeckt ist. Abwechselnd Schokoladencreme und Kekse in die Kastenform einschichten (7-8 Schichten). Die Kastenform etwa 5 Std. in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht), damit die Creme fest wird.
3- Das Gebäck mit einem Messer und mit Hilfe des Gefrierbeutels aus der Form lösen und vorsichtig auf eine Platte stürzen. Gefrierbeutel vorsichtig abziehen und das Gebäck am besten gekühlt und in Scheiben geschnitten servieren.
Tipps:
Rühren Sie unter die Schokoladencreme 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma.
Oder verfeinern Sie die Schokoladencreme mit 2 Portionspäckchen (je 2 g) Instant-Espresso-Pulver.
Damit der Gefrierbeutel nicht wegrutschen kann, beim Einfüllen die Form einfach etwas fetten und dann die Form mit dem Gefrierbeutel auslegen.
Zubereitungszeit bis 40 Minuten
Foto >>> http://www.oetker.de/oetker/file/dnoh-5g9kpz.de.0/...
LG
Betty
Kalter Hund ist sehr lecker, man sollte aber nur recht wenig davon essen. Da diese Nascherei sehr gehaltvoll ist, iÃt man sie sich schnell über. Wichtig ist, dass er gut gekühlt ist. Bei Wärme zerläuft er sehr schnell.
Je nachdem wie viel Rum drin war mal so mal so.
Aber es gibt durchaus besseres.
Schmeckt ganz lecker! ist im Prinzip Schokolade und Kekse, das schmeckt immer
:-)
Da unten ist ein Rezept mit Bild
Das ist doch DER traditionelle Kindergeburtstagskuchen! Der kann sehr lecker sein,aber wenn meine Mutter ihn gemacht hat,hat sie nie solange gerührt,bis der Zucker gelöst war und der nirschte dann so zwischen den Zähnen.Nicht nur,dass das nicht so toll schmeckt,es ist auch irgendwie unangenehm (Geräusch und Gefühl)
Man kann auch eine Weihnachtsversion mit Gewürzspekulatius statt Keksen machen und der Schokomasse Lebkuchen oder Spekulatiusgewürz hinzufügen.Hab ich letztes Jahr ausprobiert,war richtig lecker!
Schon Oft Irgendwie hat er mir früher Besser Geschmeckt!:)
Ich habe ihn schon öfters gegessen. Meine Mutter und meine Schwester machen ihn zu besonderen Anlässen - und er schmeckt seeeehr lecker :-)
ich habs mal gegessen.
wie es schmeck?
eig wie ein "knuspriger" schokokuchen.
Mir zu süÃ
http://www.chefkoch.de/rs/s0/kalter+hund/Rezepte.h...
Mit Rum sehr lecker,mache ihn mit Schokolade und Löffelbisquits