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Ich färbe sie lieber;)

Nein, man sollte sich als Mann morgens keine Eiswürfel in die Unterhose schütten! ;-))

Das Abschrecken hat nichts mit der Schälbarkeit des Eies zutun, sondern dient dazu, den Kochvorgang zu stoppen.

Es liegt also an dir, ob oder ob nicht...dementsprechend ist dann auch der Härtegrad des Eies.

Nein - Eier "abzuschrecken" ist ein völlig unnötiger "Mythos"

Wie gut oder schlecht sich Eier abpellen lassen, hängt damit zusammen, wie frisch die Eier sind.

Wenn man hartgekochte Eier nicht abschreckt, kochen sie innen weiter und werden härter. Nur deshalb schreckt man sie ab.

Ich möchte meine Eier lieber gestreichelt haben.:-)

ich finde so manches ei eher erschreckend. ;-)

...hab ich mal versucht...meine erna meinte nur, ich solle doch nicht so rumschreien.....

Beim abschrecken wird nur der kochvorgang beendet und hat nichts damit zutun ob die Eier sich besser oder schlechter pellen lassen.

Aber Eier ,die nicht abgeschreckt worden sind, haben im gekochten Zustand eine längere haltbarkeit als abgeschreckte Eier.

Fazit: weiche Eier zum sofortigem verzehr abschrecken, Eier hart gekocht zb. Ostereier zum färben nicht abschrecken

Abschrecken ist besser als erschrecken