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La canción narra cómo una persona se acerca a alguien que considera una "paloma", es decir, inocente, sin experiencia, débil, vulnerable, etcétera. En otras palabras, alguien sobre quien se supone se tienen ventajas y no representa un riesgo.

Al final quien narra indica que se lleva la sorpresa de que esa persona es todo lo contrario de lo que esperaba.

Una intepretación puede ser que la "paloma" de la historia es una mujer muy joven que resulta muy experimentada y que no se involucra emocionalmente con quien narra la historia de la canción. Es decir, al final se invierten los papeles, el "gavilán" que veía a la "paloma" como una presa fácil es "devorado" por su suspuesta victima.

Otra interpretación es que la "paloma" es alguien con apariencia femenina que resulta ser hombre, el "gavilán" es un trasvesti o un transexual.