¿Qué es y como funciona un Centro Botanero?
soy estudiante de Gastronomia y durante una clase un profesor nos comento que en el sur del pais son muy comunes estos Centros Botaneros pero no me quedo muy claro cual es el concepto y como funcionan dichos establecimientos, me pueden decir en que consisten.
Gracias
More Questions From This User See All
Answers & Comments
Verified answer
En Nayarit, un centro Botanero es un lugar o restaurante donde compras alguna bebida como refresco, limonadas o cervezas y te llevan gratis botanas.
Pero ojo...aqui las botanas son:
calditos de camaron o pescado
ceviche
taquitos dorados
pescado frito
totopos con guacamole
empanaditas de camaron
camarones ahogados o al aguachile
etc
y tu tambien puedes pedir a la carta un pescado, carne asada etc
son lugares familiares
por lo regular se va a estos lugares cuando surge una ocasion especial como un fin de semana un dia feriado, un trato de negocios, un cumpleaños, un bautizo o una reunion con los amigos...etc..
son economicos y pues ahi algunos muy esplendidos...tienen musica viva, albercas, etc