Es gibt Rind, Schwein und Gefluegel. Muessen es denn unbedingt Hunde, lebende Vogelbrut, Ratten, Fledermaeuse, etc. sein? Muss man sich da noch wundern, wenn Krankheiten ausbrechen? Von mangelnder Hygiene auf Tiermaerkten mal ganz abgesehen.
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Answers & Comments
Weil es ihnen schmeckt
Aus Tradition und weil ein Großteil der Erdbevölkerung anders wohl kaum zu ernähren wäre.
da ist kein Kraut gegen mehr gewachsen, da gibt es nichts - was die nicht verwerten.
Mir reichen Geflügel und ab und an ein STEAK völlig aus, bin eigentlich Vegetarierin, doch eines ist gewiss - VEGAN werde ich nie nicht.
kreucht ist gut gesagt...teilweise weil sie seit Jahrhunderten der Überzeugung sind, dass es ihrer Gesundheit förderlich ist...allerdings finde ich pers. diese Schuppentiere als ekelig...
aber ist Schlange etwas anderes ...als Aale?...die doch in DE ein Spezialität darstellen..//das nur als Beispiel
https://www.youtube.com/watch?v=k5mRGmiLhBA
Die Tradition und die Lebensumstände geben das nicht anders her.
Das die Tiere leben oder fast roh sind stellt sicher, das die Nahrung nicht überaltert und vergammelt ist.
Schaue mal zurück in Deutschland. Der Hund ist erst in den 80er aus der Fleischverordnung verschwunden. In den 20er war es üblich, das der Nutzhund am Ende seines Leben von den Eigentümern aufgegessen wurde.
Nach dem 2ten Weltkrieg war "Dachhase" (Katze) auch eine typische Mangelnahrung. Schmeckt wie Kannichen und sieht ohne Kopf und Pfoten auch so aus.
Ja stimmt - in der westlichen Welt wird vornehmlich lebloses Totes gegessen, wie Steine und Eisenbeschläge und Derlei. Hamsterkäufe werden somit in Baumärkten vermieden, wo ich mir mein Essen immer hole. Kürzlich gab es bei mir eine Glasduschkabine Modell Vancouver nach Baumarktmacherart. War sehr lecker. Als Beilage gab es Sand mit eingelegten Kellertreppen und Ziegenhaaren. Sehr zu empfehlen!
Es ist ja nicht überall in Fernost so, dass sie alles essen.
Doch durch Armut und Hunger entwickelten sich in den Traditionen mitunter für uns merkwürdige Speisen.
Viele Chinesen können z.B. nicht verstehen, dass wir "verfaulte Milch", also Käse, essen.
Wenn ich daran denke, dass in Kriegszeiten auch in Europa Ratten, Krähen, Hunde und sogar Katzen gegessen wurden, braucht man sich nicht zu wundern.
Es gibt sogar ein Theaterstück darüber "Der Dachhase".
In Japan werden immer noch den Haien die Flossen abgeschnitten und die Haie wieder ins Meer geworfen. Als Delikatesse gilt auch Affenhirn. Da wird einem Affen bei lebendigem Leib die Hirnschale abgesägt und das Hirn roh gegessen.
Es ist zwar verboten, aber es kommt trotzdem noch vor.
Doch auch in der Schweiz werden noch heute Hunde gegessen, die vorher geprügelt wurden. Krebse, Muscheln und Hummer schmeißt man auch lebendig ins kochende Wasser, und Austern werden lebendig geschlürft.
Auf Capri gibt es keine Vögel mehr, weil sie abgeschossen und verspeist werden.
Und wenn ich an die Tierhaltung in Europa denke, ist das auch nicht so prickelnd.
Doch auch durch Überdruss gab es schon in Europa Speisen, die wr nicht mehr essen würden.
Bei den reichen Römern galten gefüllte Hazel als Delikatesse.
Und wenn man sich mal die Festgewohnheiten der Reichen ( ich las mal ein Buch über ein Fest in der Renaissance, das Da Vinci für einen Reichen ausrichtete), da schlackern einem die Ohren.
Es gibt Gegenden da werden kleine Jungen am Penis beschnitten weil sie es dort mir der Hygiene nicht so haben.
Wenn man im Glashaus sitzt sollte man nicht mit Steinen werfen. Was übrigens in manchen Gegenden auch noch gemacht wird.
Weil es dort so viele Menschen gibt, dass die Leute verhungern würden, wenn sie keine Alternativen auf den Speiseplan bringen würden.
Affen, Ameisen und Heuschrecken hattest du sicher vergessen.
Katzen werden auch gegessen, nachdem sie lebendig "geschält" und in kochendes Wasser geworfen wurden - und das machen sie auch mit den Hunden, Affen und Ratten meistens so.
Wären die Chinesen bei der Beschaffung von Essen nicht so absolut grausam, würde ich nicht einmal etwas dazu sagen.
Weil es ihnen schmeckt