Nun, du hast die Frage fast selbst beantwortet.Die Spirituosen erhalten erst durch Holzfaßreifung ihre Farbe.(manche ereichen das auch mit Sägespäne und anderen Triks. Bei guten Fässern muß es aber keinen Holzgeschmack geben.Natürlich kann der auch weggefiltert werden,das sind Kellergeheimnisse...
Es gibt durchaus einen farblosen Cognac, den Antarctica von Godet. Man kann allerdings davon ausgehen, dass sich dessen Farbe nicht allein der hellen Folle Blanche Traube verdankt, sondern durch Filterung entstanden ist. Hier gibts ne Review http://blog.cognac-expert.com/godet-antarctica-cog...
Naja, wenn dir diese Geschmacksrichtung nicht zusagt, dann trink halt Wodka oder Korn oder was weiß ich.
Übrigens die üblichen, in Supermärkten erhältlichen Markenwhiskys (Ballantines, J. Walker, etc) bspw. bestehen zu einem großen Teil aus nahezu farblosem Whisky.
Was daran liegt, dass es sich um Blended Whiskys handelt und das bedeutet, das Zeug in der Flasche ist eine Mischung aus verschiedenen Whiskys verschiedenen Alters.
Das Gros ist relativ junger und damit noch fast farbloser Whisky.
Bei manchen Sorten wird sogar mit Farbstoff (Zuckerkulör) nachgeholfen, bspw. bei Ballantines.
Anders ist die enorm große Menge dieser immer und überall auf der Welt praktisch unbegrenzt verfügbaren und überall gleich schmeckenden Marken nicht zu realisieren.
Answers & Comments
Verified answer
Die von dir genannten Sorten reifen eben alle in Holzfässern. Eine andere Methode gibt es nicht!
Ich empfehle dir es mal mit einem guten Grappa zu versuchen. Vielleicht kommst du damit klar?!
Nun, du hast die Frage fast selbst beantwortet.Die Spirituosen erhalten erst durch Holzfaßreifung ihre Farbe.(manche ereichen das auch mit Sägespäne und anderen Triks. Bei guten Fässern muß es aber keinen Holzgeschmack geben.Natürlich kann der auch weggefiltert werden,das sind Kellergeheimnisse...
Es gibt durchaus einen farblosen Cognac, den Antarctica von Godet. Man kann allerdings davon ausgehen, dass sich dessen Farbe nicht allein der hellen Folle Blanche Traube verdankt, sondern durch Filterung entstanden ist. Hier gibts ne Review http://blog.cognac-expert.com/godet-antarctica-cog...
Naja, wenn dir diese Geschmacksrichtung nicht zusagt, dann trink halt Wodka oder Korn oder was weiß ich.
Übrigens die üblichen, in Supermärkten erhältlichen Markenwhiskys (Ballantines, J. Walker, etc) bspw. bestehen zu einem großen Teil aus nahezu farblosem Whisky.
Was daran liegt, dass es sich um Blended Whiskys handelt und das bedeutet, das Zeug in der Flasche ist eine Mischung aus verschiedenen Whiskys verschiedenen Alters.
Das Gros ist relativ junger und damit noch fast farbloser Whisky.
Bei manchen Sorten wird sogar mit Farbstoff (Zuckerkulör) nachgeholfen, bspw. bei Ballantines.
https://de.wikipedia.org/wiki/Ballantine%E2%80%99s
Anders ist die enorm große Menge dieser immer und überall auf der Welt praktisch unbegrenzt verfügbaren und überall gleich schmeckenden Marken nicht zu realisieren.
weil zu dem namen eine eigene herstellugn und damit auch die färbung gehört. Das kann man nciht trennen udn sollte man auch nciht.
Wenn du das zeug nciht magst, trink eben was anderes....