welche souce schmeckt besser mit Fisch?
Hallo,
ich brauch paar rezepte für Fischgerichte zum selbst machen , wie im Restaurant.
bitte um Tips
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Weinsauce
senfsoße,dillsoße,kräutersoße gibt eigentlich eine menge .kommt auch immer auf den fisch an. und ist natürlich geschmacksache.
Ich liebe Sahnesoße mit frischen Kräutern =)
ich esse zu fisch keine soße aber habe mal gehört das man dillsoße dabei machen könnte.Ich tuhe immer auf den fisch etwas zitronen spritzer schmeckt ganz lecker.
Also, eine Soße, die eigentlich zu jedem Fisch passt, ist die Dillsoße.
Ansonsten gibt es hier ein paar "Fisch & Soße"-Ideen !
http://www.mamas-rezepte.de/katshow-5.html
Ich habe mal zu Fisch eine Bärlauch Soße bekommen,
das war total lecker.
Mal googlen.
Ich nehme immer Dillsouce
kommt auf den Fisch an:
gebraten - Zitronen-Sahne-Sauce
gebacken - Öl-Limetten-Sauce
Lachs - Meerrettich-Sauce
u.s.w.
Was für Fisch?
Schau doch mal bei chefkoch.de
Hau doch einfach Ketchup rauf; passt nicht nur zu Fischstäbchen!
Und sonst ist Meerrettichsoße auch für fast alles gut, finde ich.
Und das Zeug heißt Soße nicht souce; und Sauce, naja, für die Exzentriker meinetwegen.