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se llama crema pastelera y aki t va la receta, sabe deliciosa y es todavia mejor k la de los submarinos!!!

Crema Pastelera

Ingredientes ::

2 yemas

50 grs. de mantequilla

20 grs. de harina

15 grs. de maizena (fecula de maiz)

1 1/2 taza de leche

1/4 cucharadita de esencia de vainilla

10 grs. de mantequilla

Preparación ::

Bata las yemas y el azucar, agregue la harina y la maicena y un poco de leche hasta que este cremoso. Caliente la leche restante y viertal sobre la mezcla y regrese al fuego lento moviendo constantemente, hasta que hierva y espese. Quite del fuego, agregue la vainilla y la mantequilla, mezcle muy bien. Tape y deje enfriar totalmente antes de usar.

Hola,

La receta más fácil, Relleno Cremoso Chocolate Submarino Marinela:

1 parte de Crema Chantilly, 1 parte de Azúcar Glass y 0.1 partes de Cocoa (Hershey´s).

Ejemplo:

100 g Crema Chantilly, 100 g Azúcar Glass, 10 g Cocoa (Hershey´s)

Siembre mantengan esa relación,

Preparación:

Batir la Crema Chantilly y el Azúcar Glass, puede ser manual o en batidora.

Luego de una buena batida agregar poco a poco la cocoa, seguir batiendo hasta obtener la textura cremosa y un color chocolate claro como el del relleno del submarino. Sabe igual.

Si desean pueden agregar color chocolate artificial (2 gotas) para acrecentar el sabor.

Si lo desean emplear para cubrir la receta de Pingüinos Marinela, agregar además 1 gota de color artificial negro.

Saludos.