¡ayuda! ¿como puedo hacer un pan de elote en microondas?
Hola. alguien me podría dar una receta para hacer un pan de elote en horno de microondas y también en horno convencional. he echo varias pero no me salen el pan de afuera se cose pero de adentro queda crudo, mi estufa no marca los grados del horno y yo pienso que tal vez por eso no queda. quisiera saber los ingredientes que lleva y el tiempo que se tarda en coser se los agradeceria mucho. saludos y que dios los bendiga.
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la receta es la siguiente:
ingredientes:
* 6 elotes
* 1/2 kilo de harina
* 1 taza de aceite o mantequilla
* azucar al gusto
* 1 cucharada de rexal o levadura
* 2 huevos
* leche la necesaria
procedimiento:
Se desgranan los elotes y se licuan con la leche, huevo, mantequilla o aceite, azucar , rexal o levadura y harina.
La mezvla se vacia a un molde preparado con mantequilla y harina para que no se pegue.
Lo pones al horno por espacio de 40min a 120º C.
Y en el microondas puedes checarlo cada 15minutos.
Para saber si el pan ya esta listo, introduces un cuchillo en medio de el pan, y si sale limpio es que ya esta listo , y si sale manchado de la mezcla dejalo por otros 10 minutos y lo checas de nuevo.
Puedes acompañarlo con una taza de cafe negro.