bondiola, a que parte del cerdo pertenece?
hola a todos necesito saber en que parte del cerdo se encuentra la bondiola, si me dejan un link con una imagen se los agradeceria
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http://www.aacporcinos.com.ar/img_porcinos/cortes_...
Bondiola o Pescuezo....justamente se extrae del pescuezo del cerdo, es altamente grasoza...pero deliciosa al consumirla.
CG