Tengo una palta que ya está pelada y cortada pero tiene un gusto amargo porque no maduró y la tengo en la heladera necesito saber como hacer que madure. Por favor al sol no puedo porque en mi país está lloviendo todos los días.
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Sí ya la pelaste, lo mas probable es que se oxide y se pudra antes de que madure, pero prueba envolviendola en papel, como se hace para que maduren enteras.
Una vez pelada es difÃcil que se te madure antes de que se ponga negra. Cuando tengas aguacates o paltas sin madurar, envuélvelas en papel periódico y en poco tiempo estarán buenas.