Si sabes hacer la barbacoa solo calcula 250 grs. de carne por persona que es lo que en promedio alcanzan a comer claro acompanada de arroz y frijoles para que rinda y listo.
bibi tiene razon , hacerla seria una pesadilla y yo creo que hasta mas caro.
Mi familia cuando tiene fiesta de barbacoa lo que hacen es comprarla ya hecha. Siempre habra algun restaurant de carnitas o en el mercado pero se tiene que pedir con anticipacion dando algun $$$ anticipo.
Algunos restaurants ya hasta tienen sus paquetes (o cazuelas) y por decir cada paquete para minimo 20 personas ya te incluye tortillas, salsitas , arroz , frijoles . Depende del lugar.
Y si , calculale como 250g por persona.
Aqui en DF hay uno que se llama "los cuinitos" no recuerdo bien donde queda , creo en la col del valle, es bueno y medio famoso.
Mira como no tengas una parrilla gigante olvidate y prepara otra cosa, porque tenes que calcular más o menos 1/2 kilo de carne por persona, te deseo suerte.
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Si sabes hacer la barbacoa solo calcula 250 grs. de carne por persona que es lo que en promedio alcanzan a comer claro acompanada de arroz y frijoles para que rinda y listo.
bibi tiene razon , hacerla seria una pesadilla y yo creo que hasta mas caro.
Mi familia cuando tiene fiesta de barbacoa lo que hacen es comprarla ya hecha. Siempre habra algun restaurant de carnitas o en el mercado pero se tiene que pedir con anticipacion dando algun $$$ anticipo.
Algunos restaurants ya hasta tienen sus paquetes (o cazuelas) y por decir cada paquete para minimo 20 personas ya te incluye tortillas, salsitas , arroz , frijoles . Depende del lugar.
Y si , calculale como 250g por persona.
Aqui en DF hay uno que se llama "los cuinitos" no recuerdo bien donde queda , creo en la col del valle, es bueno y medio famoso.
Mira como no tengas una parrilla gigante olvidate y prepara otra cosa, porque tenes que calcular más o menos 1/2 kilo de carne por persona, te deseo suerte.
que pases un hermoso fin de semana