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Primero tenés que retirar la pintura vieja, con una lija muy fina y luego la podés pintar con pintura en aerosol o si querés con pincel con pintura para altas temperaturas.-

Pintura para alta temperatura sería lo ideal.

Cuánto a las manchas marrones son la grasa que normalmente viaja en el vapor de la comida, podés retirar la mayor parte de ella con trapo y aguarrás (disolvente para sintéticos) lógicamente deberás desmontar el aparato para trabajarlo más libremente, fregá (o tallá) fuerte y no olvides que es muy inflamable, no cocines al mismo tiempo que limpiás éste aparato.

CAMBIANDO EL TEMA . . . ¡ ¡ ¡ MUY FELICIES PRÓXIMAS FIESTAS ! ! ! REQUETE ANTICIPADAS.

si lo puedes pintar pero con una lata de pintura especial para metal, ve a la ferretera y le dices lo que vas a pintar te van a dar una lata, porcierto mucho mas cara que la lata de pintura de aceite pero esa es la que te va a servir, no se te valla a ocurrir pintarla con pintura de aceite.