como se hace el flan napolitano en olla express?

nubia @nubia

May 2021 2 45 Report

como se hace el flan napolitano en olla express?

1. cuanto tiempo deberia de dejarlo en la olla express una vez de que ésta empieza a sonar?

2. cuántos huevos le pongo, 4 ó 5, de que depende?

Comer y beber / Recetas de Cocina

Yendia

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mira el tiempo que lo debes dejar en la olla depende de los ingredientes que le pongas y la cantidad de huevo para su consistencia, te dejo esta receta

6 huevos.

1 lata de leche condensada.

1 lata de leche descremada.

1 queso doble crema de 190gramos (ya sea philadelpia o fiorelo

2 cuch. de vainilla.

1/2 taza de azúcar morena (para el caramelo).

En la licuadora se mezclan todos los ingredientes, a excepción del azúcar, que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos a hacer el flan, cuando el azúcar a tomado un color dorado, se saca del fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora y se pone a Baño María por 60 minutos, se saca del fuego y se mete en el refrigerador.

Ojalá te ayude, Saludos!