Tostar la avena en sartén seca o en el horno unos minutos, dando vuelta el cereal algunos minutos. Agregar el maní y tostar unos minutos más. Retirar del fuego y agregar las pasas de uva, el coco rallado y la esencia de vainilla
Calentar la miel en una cacerola sobre difusor y cocinar revolviendo continuamente con cuchara de madera, hasta unos minutos después que espume
Agregar los ingredientes secos revolviendo rápidamente con cuchara de madera y apagar el fuego
Volcar rápidamente en fuente ligeramente aceitada y enfriar. Marcar las tabletas con cuchillo antes que endurezca la preparación
si no quieres hacer las barritas, solo lleva a cabo los primeros pasos y a comer una rica avena tipo granola
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la puedes tostar en el horno bien caliente por unos minutos o en un sarte con movimientos rapidos
poniendo una poca de avena en un sarten y sin aceite ni mantequilla asi solita y volteandola rapido para q no se te queme
Barritas de de avena arrollada
Ingredientes:
2 tazas de avena arrollada gruesa
1/2 taza de maní tostado picado
2 cucharadas de pasas de uva
2 cucharadas de coco rallado
1 cucharadita de esencia de vainilla natural
5 cucharadas de miel
Aceite para untar el molde
Preparación:
Tostar la avena en sartén seca o en el horno unos minutos, dando vuelta el cereal algunos minutos. Agregar el maní y tostar unos minutos más. Retirar del fuego y agregar las pasas de uva, el coco rallado y la esencia de vainilla
Calentar la miel en una cacerola sobre difusor y cocinar revolviendo continuamente con cuchara de madera, hasta unos minutos después que espume
Agregar los ingredientes secos revolviendo rápidamente con cuchara de madera y apagar el fuego
Volcar rápidamente en fuente ligeramente aceitada y enfriar. Marcar las tabletas con cuchillo antes que endurezca la preparación
si no quieres hacer las barritas, solo lleva a cabo los primeros pasos y a comer una rica avena tipo granola