La refrigeracion esta basada en el ciclo de carnot.
El ciclo de carnot es aquel donde se aprovecha el calor Q1 de un foco caliente a T1 para producir trabajo. Esto genera un Q2 que se va hacia un foco frio a T2.
La refrigeracion ocurre en sentido inverso.
Mas claramente es:
En la refrigeacion un liquido (refrigerante), pasa a travez de una tuberia sobre la superficie del condensador, este liquido es impulsado por un motor. Cuando el gas extrae calor del recipiente cambia de fase y se vuleve gas, por lo que un compresor lo comprime para volverlo gas nuevamente. En este proceso se disipa calor (es por eso que la nevera por detras es caliente!!!), y nuevamente lo impulsa en forma de liquido para seguir retirando mas calor del congelador, por lo que la temperatura sigue bajando...y sigue enfriando ...
El funcionamiento de la heladera se basa en las siguientes propiedades físicas, que permiten generar frío:
El calor se transfiere de un cuerpo caliente a uno frío
Para calentar un material debemos acercarlo a una fuente caliente, que se encuentra a mayor temperatura. ¿Por qué ocurre esto? La transferencia de calor es un flujo de energía. Cuando se transmite calor entre dos cuerpos, uno pierde energía y el otro la gana. El cuerpo que pierde calor disminuye su temperatura o cambia de estado (por ejemplo, pasa de gas a líquido o de líquido a sólido). Cuando dos cuerpos a distinta temperatura se ponen en contacto, el calor es transferido del más caliente al más frío. De esta manera, la temperatura de ambos tiende a igualarse.
Los gases muy comprimidos se condensan
Seguramente conocen los encendedores de plástico transparente y vieron que contienen un líquido. Esos encendedores queman un gas semejante al que arde en la cocina. Pero ¿dónde está ese gas? El gas está condensado, es decir, se encuentra en estado líquido, encerrado a alta presión (comprimido) dentro del encendedor. Cuando se comprime un gas, el volumen que ocupa se reduce (sus moléculas se acercan entre sí) y su presión aumenta. Al llegar a una presión suficientemente elevada (volumen muy pequeño), las moléculas se acercan lo suficiente como para atraerse entre sí y formar el líquido.
La evaporación quita calor
Cuando salimos de la ducha o de la pileta, sentimos frío. ¿Por qué? El agua, al evaporarse, toma calor, es decir que cuando el agua se transforma en vapor le quita calor al cuerpo y por eso sentimos frío. Lo mismo pasa si nos ponemos alcohol o acetona sobre la piel; el líquido se evapora más rápidamente que el agua, y al quitar más rápido el calor de la piel sentimos más frío.
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La refrigeracion esta basada en el ciclo de carnot.
El ciclo de carnot es aquel donde se aprovecha el calor Q1 de un foco caliente a T1 para producir trabajo. Esto genera un Q2 que se va hacia un foco frio a T2.
La refrigeracion ocurre en sentido inverso.
Mas claramente es:
En la refrigeacion un liquido (refrigerante), pasa a travez de una tuberia sobre la superficie del condensador, este liquido es impulsado por un motor. Cuando el gas extrae calor del recipiente cambia de fase y se vuleve gas, por lo que un compresor lo comprime para volverlo gas nuevamente. En este proceso se disipa calor (es por eso que la nevera por detras es caliente!!!), y nuevamente lo impulsa en forma de liquido para seguir retirando mas calor del congelador, por lo que la temperatura sigue bajando...y sigue enfriando ...
El funcionamiento de la heladera se basa en las siguientes propiedades físicas, que permiten generar frío:
El calor se transfiere de un cuerpo caliente a uno frío
Para calentar un material debemos acercarlo a una fuente caliente, que se encuentra a mayor temperatura. ¿Por qué ocurre esto? La transferencia de calor es un flujo de energía. Cuando se transmite calor entre dos cuerpos, uno pierde energía y el otro la gana. El cuerpo que pierde calor disminuye su temperatura o cambia de estado (por ejemplo, pasa de gas a líquido o de líquido a sólido). Cuando dos cuerpos a distinta temperatura se ponen en contacto, el calor es transferido del más caliente al más frío. De esta manera, la temperatura de ambos tiende a igualarse.
Los gases muy comprimidos se condensan
Seguramente conocen los encendedores de plástico transparente y vieron que contienen un líquido. Esos encendedores queman un gas semejante al que arde en la cocina. Pero ¿dónde está ese gas? El gas está condensado, es decir, se encuentra en estado líquido, encerrado a alta presión (comprimido) dentro del encendedor. Cuando se comprime un gas, el volumen que ocupa se reduce (sus moléculas se acercan entre sí) y su presión aumenta. Al llegar a una presión suficientemente elevada (volumen muy pequeño), las moléculas se acercan lo suficiente como para atraerse entre sí y formar el líquido.
La evaporación quita calor
Cuando salimos de la ducha o de la pileta, sentimos frío. ¿Por qué? El agua, al evaporarse, toma calor, es decir que cuando el agua se transforma en vapor le quita calor al cuerpo y por eso sentimos frío. Lo mismo pasa si nos ponemos alcohol o acetona sobre la piel; el líquido se evapora más rápidamente que el agua, y al quitar más rápido el calor de la piel sentimos más frío.