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Tostitos con barbacoa

Cuando estaba en la prepa uff, eran lo mejor..

Era 1 bolsa de tostitos

Barbacoa

Guacamole

Repollo

Limon

Chilimón, salsa sonora..

Cebolla morada curtida (opcional)

saben dm ricos:)

tmb los tostitos con crema

llevan:

Tostitos

Repollo

Aguacate

Pepino

Crema

Queso fresco desmoronado

Tajín

Salsa Sonora

Limon (opcional)

hola mira ahora que fui a guadalajara, los tostitos se los comen como nachos les pones queso y luego muchos jalapenos uuuummm ya se me antojaron. . .

LA PREPARO CON PICO DE GALLO

JITOMATE - PICADO SIN PIEL ,NI SEMILLAS

CEBOLLA - PICADA

CHILE SERRANO - PICADO

CILANTRO - PICA LAS HOJA NADA MAS

JUGO DE LIMON

TODOS LOS ING. SE MEZCLAN EN UN BOWL. TE ASEGURAS DEL SAZON Y DEJAS REPOSAR POR 1 HORA .LO SIRVES CON TOSTITOS.

GUACAMOLE

1 TZA CEBOLLA PICADA

1/4 CILANTRO FRESCO

2 TBSP JUGO LIMON

1/2 SAL

1/4 COMINO [ MOLIDO]

1/4 TSP PIMIENTA

2 AGUACATE MADUROS MAJADOS

COMBINA LOS INGREDIENTES MUY BIEN Y SIRVES

CON TOSTITOS O CHIPS.

CHILE CON QUEZO

1/2 CEBOLLA PICADA EN CUADROS

4 CLAVOS E AJOS PICADOS

3 PIMIENTOS SERRANOS PICADOS

3 JALAPEÑOS PICADOS EN SLICE

2 TBSP MANTEQUILLA

2 TBSP HARINA

1 TZA LECHE

6 TZAS QUEZO CHEDDAR VELVEETA RALLADO

1/2 CILANTRO FRESCO PICADO

2 TOMATES PLUM PELADOS Y PICADOS [ SI ESTAN FUERA DE TEMPORADA PUEDES USAR LOS QUE VIENEN EN POTES COMO 1/2 TZA]

1/2 TZA DE SOUR CREAM

SAL A GUSTO

DERRITE LA MANTEQUILLA EN UNA OLLA EN MED- LOW. AÑADES LA CEBOLLA Y LOS PIMIENTOS,COCINA POR 5 MINS.

AÑADES EL AJO Y COCINA POR OTRO MIN. MEZCLA LA HARINA CON LA MANTEQUILLA Y COCINA POR 30 SEC.AÑADES LA LECHE A LA OLLA Y COCINA A MEDIUM, MENEA CONSTANTEMENTE HASTA LA SALSA ESTE PEGAJOSA COMO

5 MINS. AÑADES EL CILANTRO Y EL TOMATE, PONES EL FUEGO

BAJO, DEJAS COCINAR POR 2 A 3 MINS. SUAVE AÑADES EL QUEZO MEZCLA HASTA QUE SE DERRITA COMPLETAMENTE,

LUEGO AÑADES EL SOUR CREAM Y AL FINAL LA SAL. SIRVE RAPIDAMENTE CON LOS TOSTITOS O CHIPS.

BUENA SUERTE AMIGO

repollo

tomate

pepino

cacahuate japones

chamoy

elote desgranado

queso amarillo

limon

.......................esos son mis preferidos.......

TOSTICUERITOS

INGREDIENTES:

1 tostitos

cueritos de puerco picaditos

pepino picadito ( sin semillas)

zanahoria rallada

jugo de tomate con almeja ( clamato o kermato)

salsa picante

jugo de limon

salsa inglesa

salsa de soja

sal algusto

se mezclan todos los ingredientes, el jugo de tomate con almeja debe de estar frio y los cueritos deben de estar refrigerados, se come ton cucharita y listo.

PRECIO 15 PESOS MEXICANOS

TOSTI ELOTES

INGREDIENTES:

1 bolsa de tostitos

elote cocido picado en granos

crema

mantequilla

queso rallado

caldito de donde se cocinaron los elotes ( solo unas cucharaditas)

chile en polvo

jugo de limon

abrimos la bolsa por un lado y mezclamos todos los ingredientes.

PRECIO $ 18 PESOS MEXICANOS

TOSTINACHOS

INGREDINTES:

1 bolsa de tostitos

queso amarillo caliente

queso rallado

chiles jalapeños

mezclamos todos los ingredientes y listo

PRECIO $ 15 PESOS MEXICANOS

TOSTILOCOS

INGREDIENTES:

1 bolsa de tostitos

cacahuates japoneses

rielito en trozos ( pulpa de tamarindo)

chile en polvo ( de uno que ya viene preparado con limon y sal)

chamoy liquido

salsa picante valentina

jugo de limon

sal

se mezclan todos los ingredientes

PRECIO $ 15 PESOS MEXICANOS

TOSTICEVICHE

INGREDIENTES:

1 bolsa de tostitos

ceviche de pescado o de camaron

apio picadito

pepino picadito

salsa picante

salsa de soya

salsa inglesa

jugo de tomate y almeja ( clamato o kermato frio)

mezclamos todos los ingredientes y listo

A mi me gustan más los que son con elote, pero los preparo en casa así:

Elote desgranado, lo pones en una olla con antiadherente, le pones suficiente mantequilla, sal y un chorrito de agua a que se cosan bien pero que no queden con agua. Mover constantemente para que no se peguen.

Aparte, ya que están listos, les mezclas mayonesa, queso añejo o panela rallado y limón.

Se los hechas a los tostitos y listo!!, la clave es que no tenga caldo para que no se te aguaden todos.

Mmmm, se me antojaron!!!

Pos con clama tito y chile tajin saben algo bien ehh de veras ya hasta se me antojaron