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Sí se vence. Yo intenté preparar un vaso de leche con un polvo vencido, pero se cortó, es decir no se unió el agua y la leche. La sal se vence a los 10 años. La miel nunca, pero se azucara. Lo mismo se puede consumir.

Sí tiene vencimiento, igual que todos los alimentos, los comprados tienen un vto más prolongado porque llevan conservantes, pero dicen cuando vencen, los caseros igual se ponen feos pasados pocos dias.-

POR LAS NORMAS INTERNACIONALES DE COMERCIALIZACIÒN

Hola! la leche en polvo despues de su fecha de vencimiento va adquiriendo un sabor rancio y luego se va endureciendo y formando grumos.

Hasta donde yo sé el único alimento que no tiene fecha de caducidad es la miel de abejas en su forma natural.