Despues de lavar el broccoli, siempre le encuentro animales.... La uniqua forma de desacerme de todos es como lo hacen los monos(BUSCANDO UNO POR UNO) y eso me toma mucho tiempo y me quita el interes en el broccoli.
Venden broccoli libre de animales???? Si no tengo otra opcion, entoces se pueden comer los animales?
Saludos, y muchas gracias
Actualización:Entonces no recomiendan que lo compre en lugares como cherauli, bodega aurrera, etc.??? Ahi es donde siempre los compro... Busco en mercados (tiangis) o donde?
Y no son gusanos. Son como el tamaño de pulgas(PERO NO SON PULGAS), muy suaves, y no saben a nada. Los meto en el refrigerador y sobreviven, nunca mueren. Y creo tienen alas pero no vuelan... La uniqua forma de removerlos es hervir en agua, pero a mi no me gusta el broccoli hervido.
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El brócoli que yo he comprado desde hace varios años, jamás han traído animales. Pero venden en bolsa cerrada brócoli congelado que podría solucionar tu problema.
Hola, te cuento, yo vivo en una zona donde se producen muchas hortalizas, de hecho yo trabaje en una chacra un par de años y es %100 normal encontrar insectos en las verduras (sobretodo brocolis, coliflores, lechugas y repollos). esto es simplemente porque son un excelente habitat para insectos como los pulgones (estos son muy frecuentes en las rosas por ej.). Si no han sido extraidos estos animalitos antes de que compres los vegetales puedes eliminarlos de manera simple, solo sumerge el brocoli en un recipiente con agua fria y un chorrito de vinagre (puedes usar cualquier vinagre, pero yo recomiendo usar el de alcohol o arroz porque son mas suaves de sabor) asegurandote que el agua sobrepase unos cm. al brocoli. Luego de un ratito lo sacudes debajo del agua y veras como los pulgones ya muertos por la acidez del vinagre flotan en el agua. Finalmente enjuaga bien el brocoli y listo! No te preocupes por el sabor porque se usa poco vinagre y luego se lava asi que no quedara avinagrado el brocoli.
Hola, en verdad es un poco extraño que el brocoli traiga animalitos,pero no imposible, ya que la mayoría se cultiva en campo abierto.
Lo que te recomiendo hacer es usar una aspiradora, la cual succionará todos los animalitos y hasta algunas impurezas extras. De preferencia una aspiradora de mano o con los accesorios que venden para limpieza de computadoras, con boquillas pequeñas que puedes meter entre las ramitas del brocoli. Que bueno que no te guste el brocoli hervido, pierde sus propiedades nutricionales, se van al agua. Lo mejor es levemente al vapor.
O de plano cambia de lugar donde lo compras. En los mercados y/o tianguis, te aseguro que esta mas fresco. Siempre revisalo antes de comprarlo, debe de estar FIRME, no debe estar flácido.
Para conservarlo por mas tiempo fresco, no lo metas al refri... en la base del tronco cortale una rebanada delgadita de 1 milímetro (para quitarle la capa seca). y ponlo (paradito) dentro de un envase con agua que le llegue mas o menos a la mitad del tronco, de este modo podrá estar "bebiendo" el agua que necesite para mantenerce vivo. Si lo dejas mas de 10 o 15 días (reponiéndole el agua que le haga falta) le saldrán raíces.
Este proceso se puede hacer con muchos vegetales, para poderlos tener frescos al instante. Saludos desde el Sol!!!
que raro el brocoli que yo siempre compro no tiene animalitos, ni gusanitos ni nada de eso, algo raro.... no sabria decirte ya que me imagino que algunos brocolis tendran animales y otros no,tal ves si compras brocoli congelado (de esos del supermercado), no tengan.
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yo los compro en el mercado a veces en los tianguis...
Lo que pasa es que están regando ese brocoli con aguas servidas