El fernet es una bebida alcohólica amarga elaborada a partir de varios tipos de hierbas (Bitter) añejadas en toneles de roble durante un período que puede ser de 6 a 12 meses. Su graduación alcohólica es del 45%
Originalmente era una bebida digestiva pero actualmente suele servirse como aperitivo antes o como digestivo después de una comida,
Su origen se remonta a mediados del siglo XIX, y hay varias versiones sobre cual sería el verdadero. Hay quienes dicen que fue creado por un boticario austríaco de apellido Fernet. Otra versión es relatada por una de las empresas más antiguas en la elaboración de esta bebida: Fratelli Branca, quien le atribuye la invención la joven María Scala en Milán en 1845. María luego se casó con el farmacéutico Bernardino Branca, tomó su apellido y de ahí el nombre del licor.También hay hipótesis de que la receta original era de un Dr. Fernet, sueco, pero esto no está confirmado.
El "Fernandito" Es la marca comercial con la que se vende el fernet (No branca) preparado con gaseosa cola.
Si estas acostumbrado al Branca con Coca Cola como yo, el fernandito te resultara como un puntapie en los genitales.
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El fernet es una bebida alcohólica amarga elaborada a partir de varios tipos de hierbas (Bitter) añejadas en toneles de roble durante un período que puede ser de 6 a 12 meses. Su graduación alcohólica es del 45%
Originalmente era una bebida digestiva pero actualmente suele servirse como aperitivo antes o como digestivo después de una comida,
Su origen se remonta a mediados del siglo XIX, y hay varias versiones sobre cual sería el verdadero. Hay quienes dicen que fue creado por un boticario austríaco de apellido Fernet. Otra versión es relatada por una de las empresas más antiguas en la elaboración de esta bebida: Fratelli Branca, quien le atribuye la invención la joven María Scala en Milán en 1845. María luego se casó con el farmacéutico Bernardino Branca, tomó su apellido y de ahí el nombre del licor.También hay hipótesis de que la receta original era de un Dr. Fernet, sueco, pero esto no está confirmado.
El "Fernandito" Es la marca comercial con la que se vende el fernet (No branca) preparado con gaseosa cola.
Si estas acostumbrado al Branca con Coca Cola como yo, el fernandito te resultara como un puntapie en los genitales.