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Heterogénea.

Homogenea siempre y cuando no haya presencia de particulas solidas al interior de ella,, si solo vez una fase es homogenea pero si tiene algo solido aentro es heterogenea es decir q se vean varios componentes o fases

Es homogénea, porque es una sola fase.

Sería heterogénea si observaras trozos de fruta en la gelatina.

Recuerda que homogéneo es una sola fase y heterogéneo dos o mas fases (agua y aceite por ejemplo).