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SOPA CHOLULTECA

Para 8 personas

INGREDIENTES

4 papas medianas

150 gr de poro

200 gr de tocino

20 gr de mantequilla

fondo de pollo

sal y pimienta al gusto

1/2 cebolla fileteada

PREPARACION:

Se frie la cebolla con mantequilla despues se agrega el poro, la papa y el tocino previamente hervido, despues se agrega el fondo de pollo y se sazona con sal y pimienta al gusto.

TIEMPO DE PREPARACION:

15 min

TIEMPO DE COCCION:

20 min

Espero que te sirva :D