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Hola, como ya te dicen venden un tocino en rebanada en superama peor es bastante caro a comparación de como lo puedes encontrrar. En muchas carnicería tienen la pieza de tocino entera y lo rebanan según se los van pidiendo, es cestión de pedirles que te vendan un corte grueso, porque en casi todas partes lo distribuyen ya rebanado y no sabe igual y no te dará el efecto de la panceta, yo la utilicé hace dos meses y tuve que hacerlo así.

saludos y suerte

Tocino para los mexicanos!!!!

tocino.....byeeeeee

--Cuando una receta lleva panceta aquí en México pedimos un corte grueso de la pieza de tocino o tocineta y la usamos picada en cubitos, para guisos como cocidos españoles o para los frijoles. La presentación rebanada llamada igualmente tocino o tocineta la usamos en otros guisos. Ejemplo Huevos con tocino. Hot cakes con miel y tocino. =)

Si la quieres de excelente calidad busca en algun Liverpool que tenga un area de embutidos son de exportacion las carnes finas que ahi venden y podras encontrar alguno que venga de Espana, el que encontraras ahi es redondo y por supuesto un poco caro, pero vale la pena el deleite.

Bonne apetite!!!!!

Es el tocino

No se que es la Panceta, si es el estómago de la res, aquí se conoce como Pancita o Mondongo

Peach*-*

Aqui se le conoce como tocino

o panceta yo lo he comprado en soriana aun lado de los vinos.

la panceta : es tocino redondo y plano.

y el tocino es alargado.

es como el tocino, pero un poco menos grasoza, puedes comparar en tiendas como superama o similares donde tengan ultramarinos que son productos de importación en embutidos y salchichonería.

Tocino