Verified answer

PUEDES HACER UN PEDAZO DE PECHUGA FRITO RELLENO DE QUESO

O UN FILETE DE PESCADO AZADO O FRITO Y

BALLARLOS CON LA CREMA SABE DELICIOSOS A MI ME GUSTA LA CREMA CALIENTE CON PAN.............BLANCO HUY YA ME ANTOJASTE

Pollo a la crema con champiñones

Ingredientes:

● 1 pollo mediano cortado en 8 piezas

● 2 cucharadas de mantequilla

● 1 cebolla mediana rallada

● 1 lata pequeña de guisantes pequeños

● 500 gr. de champiñones limpios y cortados en rodajas

● 100 gr. de jamón York cortado en tiras finas

● 1 taza de nata líquida

● 1 cucharada de maicena

● sal

● pimienta

● 1 pellizco de nuez moscada

Preparación:

Calentar la mantequilla y rehogar en ella el pollo con la cebolla rallada hasta que tome color. Salpimentar.

Agregar los champiñones y las tiras de jamón, mezclarlos bien con una cuchara de madera hasta que los champiñones estén tiernos. Espolvorear con la nuez moscada y la maicena y cuando esté bien mezclada, añadir la nata líquida. Mezclar bien y dejar que espese un poco antes de retirarlo del fuego.

Servir bien caliente.

esta es una receta tradicional por lo que si vas a hacerla con una late de crema preparada solo

vas a hacer esto

Calentar la mantequilla y rehogar en ella el pollo con la cebolla rallada hasta que tome color. Salpimentar.

y lo bañas en la crema ya preparada en una lata de leche y la lata de la crema y deja hervir acompaña con pan tostado

Carne en salsa de champiñones.

Pon a freír en 4 cucharadas de aceite (el mejor para freír y guisar es el de canola y el mejor y mas sano en crudo es el de oliva) 1 cebolla mediana, 2 ajos finamente picados y 1/2 Kg de carne molida (res, cerdo o pollo. O combinadas), sal pimentadar y agregar unas gotas de salsa inglesa, 1 o 2 hojas de laurel y tapa la cacerola para que suelte su jugo. Cuando este cocinada la carne agrega una lata grande de crema de champiñones (Cambells? o cualquier otra) una taza de leche y 50 gr de pasta (codito, tallarines...) mueve suavemente a que se incorpore todo, agrega un toque de nuez moscada y deja hervir por unos 10 minutos a fuego medio, si esta muy espeso el guisado, puedes agrega una poco de agua. Checa el sazón y disfruta con una gran ensalada!!!

Si gustas puedes poner este guisado en un refractario, agrega queso y hornear un poco a que gratine. Otra opción es usar este guisado (sin pasta) como relleno para una lazaña, como relleno para empanadas...

Reiventala y disfruta haciéndolo!!!

Puedes utlizar las salchichas y el tocino.

enrollar cada salchicha con una feta o lonja de tocino y amarrarla con un mondadientes.

Colocarlas en una asadera de horno y llevarlas a fuego regular...cuando el tocino este doradito sacarlas y rociarlas con la crema, salsa de champignones, previamente preparada a baño Maria si gustas.

love

pues haz la sopita y frie las salchichitas en tocino.....y como eso.....las salchichitas y la sopita aparte.....besos....

ya me lo antojaste

Puedes poner pescado , o atun, salchichas y freirlos un poco. Puedes agregar pimientos, cebollas y vegetales que se te antojen y una vez que ya este frito o cocido todo, le agrgegas la cremas a forma de aderezo, para darle sabor.

Lo mismo puedes hacer tacos y la cremas la agregas como salsa, con un poco de queso mmmmm.

pues prepara la crema normnalmente.. y le agregas tocino y jamon frito.... y si tienes crotones o pan puedes dorarlo y agregarlo tambien...

espero te salga rico.. ciau!!!!

Haz, rollos de bisteck rellenos de tocino, espinacas y cebolla, prevamente cocinado, frie, los rolllos y despues ponlos a hervir un rato en crema de champiñones cambells, verás que rico......... mmmm