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No conozco lo que dices, pero te dejo una receta muyyyyy rica!

Masa básica para Tartas - Ingredientes

250 g de harina

1 huevo

3cdas de aceite

4cdas de leche

½cdta de polvos para hornear

1cdta de sal

Preparación - Comenzamos colocando en un recipiente la harina con la sal y polvos, hacemos un hueco en el medio. Agregamos el huevo, la leche con el aceite y empezamos a unir la harina de los costados de a poco, hasta que formemos un bollo de masa blanda que no se pegue en las manos. Tomamos la masa y con un poco de harina la estiramos sobre la mesa hasta que alcance el tamaño que vamos a usar y la acomodamos en la tartera. Asar hasta dorar. Rellenar después de fría.

Relleno – Ingredientes

3 tazas de mango picado

3 cucharas de jugo de limón

1 lata de leche condensada

1 lata de crema de leche

2 latas (medida) de leche liquida

1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor

½ taza de agua

Mezcle la gelatina al agua, reserve. En el vaso de la licuadora vacíe las leches, licue un rato, sin apagar, añada el mango con el jugo y la gelatina disuelta en baño maría, vacíe a la costra decore con la crema y refrigere, mínimo 3h antes de servir.

Chantillí de mantequilla

250gr de mantequilla sin sal

1 lata de leche condensada

Esencia al gusto

Preparo: Batir la mantequilla en batidora eléctrica hasta suavizar y bajar el color, añadir la leche en hilo, sin dejar de batir, alternando con la esencia. Llega al punto cuando levante las varillas y queden las líneas.

A veces no hace falta toda la leche, va de acuerdo a la marca, más o menos espesa.