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La Raíz

Descripción de las Raíz

Exteriormente está formado por:

•Cuello que es el punto de unión con el tallo.

•Zona suberificada: se extiende desde el cuello hasta la zona de los pelos radiculares. Recibe este nombre porque los pelos absorbentes tienen vida limitada; a medida que van cumpliendo su función, los ubicados en la región superior se caen y las células que los remplazan cargan sus membranas de suberina formando súber o corcho /tejido formado por células muertas. Esta zona aumenta de longitud con la edad de la raíz perdiendo la capacidad de absorber

•Zona de los pelos absorbentes o radículares. Los pelos absorbentes son prolongaciones de las células epidérmicas que se alargan y se introducen entre las partículas del suelo, en busca de agua y de las sales minerales. Tienen vida, los pelos que cumplieron su función absorción y se encuentran en contacto con la zona suberificada, se marchitan, se secan, se mueren y caen siendo remplazados por nuevos pelos que se originan por debajo de los pelos inferiores

•Zona de crecimiento, de alargamiento o meristemática. Ocupa una extensión de aproximadamente 1 cm. Y está ubicada en la parte terminal de la raíz. Ofrece mucha actividad; sus células se dividen constantemente permitiendo el crecimiento de la raíz en longitud (tejidos de formación).

•Zona de cofia o pelonza. Es una parte protectora, de gran resistencia, que forma un especie de dedal o casquete en la zona de crecimiento. Evita la destrucción de la raíz mientras ésta avanza a través de la tierra

Clasificación de la raíz por su forma

La raíz y su origen

•Pivotante o típica. Es común en las plantas dicotiledóneas. Tienen su origen en la radícula del embrión , que continúa creciendo y origina la raíz definitiva. Presenta un eje principal del que se desprenden las ramificaciones; este se prolonga con el eje del tallo (ceibo, poroto, rosal)

•Adventicias: tienen su origen en tallos, ramas y hojas, nunca en la radícula embrionaria, son características de las plantas monocotiledóneas. En ella la radícula se seca y se remplaza por hilos delgados a nivel del talluelo que constituye la raíz definitiva (cereales)

◦Se las llama también fibrosa, porque están formadas por un manojo de fibras o hilos que se desprenden de un nudo central.

◦Tuberosas. En muchos casos de raíces fibrosa sus fibras se ensanchan para almacenar sustancia de reserva (remolacha)

La raíz y su hábitat

Según su hábitat las raíces son:

•Subterránea: Viven en el suelo y tienen abundante pelo radicular (sauce)

•Acuáticas: Se desarrollan en el agua y en lugares pantanosos y presentan diferentes modos de vida:

Libres flotadoras superficiales (lenteja de agua)

Libres sumergidas (dodea)

Fijas y adheridos al suelo de lugares inundados o en las orilla de arroyos lagunas y ríos (junco)

•Aéreas son las que viven en contacto con el aire, es el caso de las raíces de las plantas epifitas que crecen y se fijan a otros vegetales pero se nutren de los materiales que toman de la atmósfera y no de las plantas sobre las que viven (clavel del aire)

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Clasificación de la raíz por su duración

•Anuales. Forman parte de las plantas que cumplen su ciclo dentro del año y después mueren (trigo, alpiste).

•Bienales. La vida esta raíces se divide en dos períodos

a.Primer período vegetativo. Las plantas nacen, crecen y producen gran cantidad de sustancias nutritivas en el primer año de vida, que reservan en la raíz (a veces en el tallo), y luego entran en proceso

b.Segundo período de multiplicación. Se producen en el segundo año de vida y en él consumen las sustancias cumuladas para formar los órganos reproductores (flores, frutos, semillas). Estas raíces se denominan almacenadoras (zanahoria, rabanito)

•Persistentes. Se encuentran en las plantas que viven de más dos años(árboles y Arbustos).

Función de las raíces

Para poder realizar sus funciones goza de cierta propiedades:

•Geotropismo positivo. Dirigida por la fuerza de la gravedad, la raíz crece hacia el centro: principalmente lo hace el eje de la raíz.

•Hidrotropismo positivo: la raíz se dirige hacia las zonas húmedas en busca de agua y sales minerales, asegurando así la función de absorción.

Por estas 2 propiedades la raíces pueden penetrar en el suelo, orientarse, fijar al vegetal y permitir la absorción del agua y de sales minerales. El hidrotropoismo "vence" al geotropismo cuando la raíz dirigida hacia el centro de la tierra no encuentra el agua.

Utilidad de la raíz

•Alimenticias: son las raíces almacenadoras que contienen sustancias alimenticias (mandioca y remolacha)

•Medicinales: como la zarzaparrilla, valeriana y belladona.

•Multiplicación vegetativa: es importante en jardinería por la propiedad que tienen ciertas partes de vegetal de forma raíces adventicias (gajos de potus, de malvón, hojas de begonia)

JC