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derrite un poco de chocolate junta las mitades y con un pincel limpio pasa el chocolate derretido (Que este a teperatura ambiente) por las dos mitades juntas y listo, deja que se seque

Una tecni ca que puedes utilizar es preparar un glase real (azucar impalpable con un poquito de clara de huevo) le das el color que prefieras y lo colocas en una manga y decoras sellando las dos mitades..te llevara un poquito mas de tiempo pero el resultado es muy bonito y prolijo...

Felices pascuas!!!!

Un beso!!!!

uuuufaa no se...me imagino ke mis compañeros ke te contestaron te dijeron...

pero desde aki te mando saludosss

y suerteee¡¡

felices pascuass¡¡¡

Calienta una fuente de metal, NO MUCHO!!!! APENAS, que puedas tocarla, porque sino se quema el chocolate.

Apoya rápidamente las mitades de los huevos y únelos. Y ya está: luego decora la unión con un poco de glasé real.

Receta glasé real:

1 clara de huevo

mas o menos 200 gramos de azucar impalpable tamizada

Bate un poco la clara, y ve agregando el azucar, hasta que quede bastante espeso, cuando levantes el tenedor de la mezcla no se tiene que caer. Agregale una gota de limón o vinagre de alcohol. Colocalo en una manga, cucurucho de papel, o hazte uno con una esquina de un sachet de leche.

Rellena el cucurucho, cortale la punta apenas, y hazle unos ribetitos bonitos. Espero que te sirva mi respuesta.

Después de probar con diferentes técnicas, encontré una que es infalible!!!!!. Calentas en la hornalla una asadera, cuando esté tibia la apagas (no tiene que estar muy caliente, porque sino el chocolate se quema y tendrías que lavarla a cada ratito), apoyas un segundo las mitades para que se derrita el chocolate y se empareje, y en seguida las pegas. Es muuuy facil y quedan bien parejitos.

Saludos!

Felices Pascuas!