Hola!! Mi pregunta: es como lavar las tripas de puerco??? Tengo un negocio de carnitas, y me estan pidiendo tripita, yo no he vendido porque me da cosa que no queden bien lavadas y sepan feo, y no quiero quemarme, les agradeceria su ayuda. Created by Gerardo. comer-y-beber-mx - recetas-de-cocina-mx

Agua tibia, si es posible bajo el chorro de la canilla y las raspas con un cuchillo, luego las dejas en remojo un rato en agua con vinagre o lavandina, cloro o algo así, asi se limpian bien.