Voy a hacer una fiesta a la hora de la comida o sea que si van a tener hambre y para que me salga mas barato yo voy a hacer los guisados, pero COMO CALCULAR la cantidad para que alcance bien para 30 personas, la mitad mujeres y la otra mitad hombres (pongo esto porque las mujeres no comen tanto como los hombres... bueno a veces jajaja) bueno los guisados son para tacos, y pienso hacer arroz, mole con pollo (deshebrado), tinga, chicharron en salsa verde, alambre de carne y frijoles....
Mil gracias por su ayuda!
Se aceptan sugerencias en guisos mas baratos.... ya saben la crisis nos afecta!
Actualización:Perdon mi ignorancia, pero como calculo las libras? soy de Mexico y aqui usamos, medidas en kg..
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Pensa en 300 gramos por persona de comida considerando postre .torta 100 grm por persona
1/2 Botella de bebida por persona
De menu hace lo que vos sepas te salga mas barato
Marsh . Por lo general, los cocineros siempre hacen un calculo de ¼ de libra por persona, por ejemplo si vas hacer el arroz, echaras 8 libras, fÃjate que 8 libras te dará para 32 personas y asà sucesivamente todo lo vas a ir calculando asà a ¼ por persona, la carne igual.
ES IMPOSIBLE CALCULAR SI NO QUIERES GASTAR NADA, MEJOR HAS UN ESFUERZO Y CROMPRA LO SUFICIENTE, NO TE VAYA A FALTAR Y TE SALE PEOR