En Mexico (Jerez, Zacatecas) me tome una bebida que se llama El Vampiro pero tenia frutas en el vaso. Estoy buscando como se hace pero no mas encuentro el vamprio con sangria. No estoy seguro si es la misma bebida pero con fruta. Si alguien me puede ayudar se les agradece.
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Aqui te dejo la receta. Espero te sirva de ayuda.
Saludos.
VAMPIRO (Cocina de México)
Ingredientes:
Tequila
sangrita de la viuda
soda de toronja o jugo de toronja
sal
limon
hielo en cubos
salsa huichol, tabasco o similar
Preparación:
Se sirve en un vaso escarchado con sal, una medida de tequila, se añade el jugo de medio limon despues se sirve soda de toronja o jugo de toronja y posteriormente se añade la sangrita de la viuda ( la cantidad de soda de toronja y sangrita es para terminar de llenar el vaso y es en partes iguales.) agite el contenido y ya esta listo ( para preparar un vampiro mega ) a un litro de tequila se le agregan dos litros de sangrita y dos litros de soda de toronja, el jugo de varios limones,y sal al gusto) se le puede añadir salsa picante tabasco o un similar
Colocas hielo en una copa o vaso de vidrio, luego jugo de tomate y preparas : salsa perrins , limón, sal , pimienta y chile.y luego lo agregas al vaso hasta quedar color café
-hum vampiro ya te dieron todas las recetas darte otra seria de mas todas son buenas intentalo algun dia como las 2 o 3 de la tarde, es muy sabroso y refrescante salud
OTRA DE EL VAMPIRO:
VASO JAIBOLERO ESCARCHADO CON SAL, 3 HIELOS UNAS GOTAS DE LIMÃN (AL GUSTO) UN CABALLITO DE TEQUILA UN CABALLITO DE SANGRÃA (DE LA VIUDA ES MEJOR) COMPLETAR CON REFRESCO DE TORONJA (SQUIRT) Y POR ULTIMO UN PAR DE GOTAS DE SALSA TABASCO.
SALUD Y BUEN PROVECHO..
SANGRIA
LA SANGRIA SE HACE CON VINO TINTO, REFRESCO DE LIMON Y TROZOS DE FRUTAS COMO MELOCOTON O ALBARICOQUE, SE LE AÃADE UNA RAMA DE CANELA
ALGUNOS LE AGREGAN GINEBRA PARA DARLE MAS CUERPO
Pues según yo todos los vampiros llevan sangrÃa y no fruta.
¿No será que lo que tu quieres es un Clericot? Ese es muy bueno. Es muy refrescante, delicioso y lleva fruta picada (manzana escencialmente) en cuadritos.
VAMPIRO
En un vaso alto (12 onzas) escarcachado con sal, colocar:
3 ó 4 cubos de hielo
½ medio limón exprimido sobre los hielos
Una pizca de sal
2 onzas de tequila
4 onzas de sangrita
Completar con refresco de toronja
saludos.
sangria
jugo de naranja
unas gotas de limon
cazadores u algun tequila del gusto
unas gotas de chile tabasco
hielo
tomas el vaso y le untas jugo de limos a las orillas
despues en un plato roseas sal y enbarras la voca del vaso
sirves el tequila una cuarta parte del vaso
exprimes una naranja entera
terminas de llenarlo con sangria
unas gotas de limon
unas gotas de chile tabasco
bates
y padentro!!
puedes ponerle trozos de fruta si lo prefieres(naranja, cerezas, piña, manzana)