La altura correcta es la que se te haga comoda sin que trastee (roce con otros trastes al vibrar), eso se llama potencia de la cuerda. Tipicamente en guitarras acústicas (y por ende requintos y derivados como guitarrones) se tiene una potencia mas alta, aunque se la puedes bajar desgastando el "hueso" (actualmente es plástico) o llevar a un laudero a que te la reduzca. Pero que no se te pase la mano, porque puede trastear

Ahora, si tienes problemas solo en un traste es posible que tu brazo este pandeado (chueco), llévalo con un laudero a que lo revise