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Te voy a platicar del paste , se consume en mexico en Hidalgo pero es un alimento traído por los mineros ingleses aqui solo les cambiamos el relleno no se hace con masa de hojaldre como tal, la masa es semi hojaldrada, pero en si es un alimento ingles, tambien en Jamaica cuando colonizaron les enseñaron a hacer este tipo de preparaciones hoy en dia son muy famoso alla los paties te darás cuenta que hasta el nombre se parece es cuestion del relleno.

Las empanadas por otro lado se preparan con una masa a base de manteca de cerdo y los rellenos pueden variar dependiendo de cada pais las mas comunes son las argentinas donde se rellenan de carne molida con huevo

No son alimentos iguales digamos que lo unico en lo que se parecen es que son masas rellenas por que los pastes se hornean y algunas empanadas se fríen

Checa mi blog por si tienes mas dudas

El PASTE es un tipo de empanada, como ya te contaron fue traído a México por los mineros ingleses y obvio es un alimento que se tropicalizó o que se adaptó al gusto mexicano, originalmente la pasta se hace con manteca de cerdo y es un tipo de pasta quebrada NO ES DE HOJALDRE.

Es una empanada por la forma que se le da, como de medio círculo, como te dije es un tipo de empanada, las empanadas pueden ser de muchas variedades de pasta como quebradas, hojaldre, masas para freír e incluso masas de pan, además los rellenos pueden ser muy diferentes tanto salados como dulces o secos y muy húmedos.

Pero para que te quede claro el PASTE es un tipo de empanada con características muy bien definidas tanto en su origen como en su receta.

el Paste esta hecho con pasta de Hojaldre... es mas grande....

tiene una forma mas cuadradita....

la empanada.... es de trigo.... generalmente.... de salvado... y muy raro q sea de trigo...

son mas pequeñas y en la orilla se remarca la forma en la q se cierran....osea... se aplasta con el dedo la orilla para cerrar la empanada.... :D

o por lo menos asi es en mi ciudad... :D

pero bueno.... hay empanadas fritas....

espero q te haya servido... :D si no... no importa... ahi para la otra.... >.<

Pues los pastes son de Hidalgo y están elaborados con Masa de Hojaldre y los rellenos son diversos, en teoría seria una Empanada asi que YO digo que es lo MISMO solo que se le nombra de diferente manera algo simila. A Bolillo y Birote.

Es un pan (en ocasiones hojaldrado) relleno de distintas combinaciones de ingredientes. Tiene un análogo en la cocina de otros lugares en las empanadas.

Por siglos, los habitantes de Cornwall han rellenado sus pastes con todo tipo de ingredientes posibles, sin embargo, todos ellos coinciden en que los ingredientes del relleno deben estar crudos al momento de ser envueltos en la masa del pan; ésta es la principal diferencia entre un paste y una empanada

Espero te sirva

Besos

La empanada se hace con maíz, el pastel con harina procesada.

Qué es PASTE????????