Cuantas horas aguanta un yogur fuera de la heladera sin que se corte la cadena de frio?
Porque me gustaria llevarme un yogur al trabajo en un recipiente plastico hermético rodeado de hielos...por cuanto tiempo se conservara? Para comerlo y que no me caiga mal!! Gracias!
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Hola Sil
Si lo llevas con hielo te puede llegar a durar entre 3 y 4 horas
Prueba mejor con yogures individuales que vengan en tetra pack, esos no necesitan refrigeración, asà inclusive, puedes comprarlos más baratos (al mayoreo) y tenerlos guardados en el cajón de tu ofi.
Siempre y cuando no lo allás abierto el yoguet te aguanta mucho a temperatura ambiente mira asà siempre andan los yogurt, los meten las referà en el lugar donde los envasan, los sacan para su transportación, los transladan en trailer SIN refrigeración, llegan a los almacenes, los meten a cámaras de refrigeración, cuando llegan a las tiendas, aveces los dejan en refri o temp, ambiente y asi...
Espero te funcione la info. :)
Te cuidado es de corta duracion