La clara de huevo pesa alrededor del 57 al 60 % del huevo, por lo que la clara de un huevo normal de gallina pesa aproximadamente 28 a 33 gr.
¡Saludos!
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La clara de huevo pesa alrededor del 57 al 60 % del huevo, por lo que la clara de un huevo normal de gallina pesa aproximadamente 28 a 33 gr.
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