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1 paquete de 500 gramos (medio kilo) rinde para 3 generosos platos de pasta, y para 4 si quieres servir una ración normalita. Saca la cuenta pensando en cuales de esas 50 personas comen mas, tomando en cuenta que los niños comen poco al igual que la mayoría de las mujeres, además no dices si habrá otro acompañante de la comida como ensalada o sopa. Sacando la cuenta de que la mitad se come un buen plato y la otra mitad come una ración mas pequeña te quedan entre 15 y 16 paquetes de pasta de medio kilo, u 8 de un kilo.

P.D: No vi hasta despues que pensabas tambien poner pure y pechuga, en ese caso es mejor que calcules a 8 personas por kilo de pasta para que no te sobre tanto, o sea unos 6 paquetes de 1 kilo mas otro de medio kilo, suerte.

Aprox. Dos paquetes rinden como para 6 a 8 personas, Ocea que si va a ser una comida para 50 personas necesitas aprox. De 10 a 12 paquetes

La ración de pasta recomendada por persona es de 60-80 gramos, pesada en crudo.

Deberías comprar 26 paquetes, ya es mejor uno más que uno menos :3.