¿el chocolate turin se puede derretir?
hola fui a las materias primas y compre 1 kilo de chocolate turín son tabletas y quiero saber si se derrite a baños maria?
gracias
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hola fui a las materias primas y compre 1 kilo de chocolate turín son tabletas y quiero saber si se derrite a baños maria?
gracias
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Claro que sí, pues es especial para la repostería en general. Se derrite a baño maría.
Cualquier chocolate que contenga manteca de cacao (si no contiene, no es chocolate) puede fundirse a baño marÃa o en el micro ondas.
Y sÃ, el chocolate TurÃn sà se funde a baño marÃa.
no pierdes nada con intentarlo