Para el genio que escribió antes debo decirle que la leche evaporada normalmente contiene 20% de grasa y que se puede descremar hasta que tenga 1%. Asimismo, la lactosa no es una proteína sino el azúcar de la leche, la cual es de difícil digestión para algunas personas. En cuando a si es lo mismo descremado que light, pues lo es porque el término inglés significa "bajo en grasa".
Que tiene que ver la lactosa, que es una proteina, con la crema que es una grasa, esos que escriben por el puro gusto de hacerlo sin fundamento.
La leche entera normalmente tiene un 3% de grasa, o sea de manteca o mantequilla, la cual se extrae a partir de la crema, por lo tanto descremada habitualmente se considera con un 1% de grasa y semidescremada con un 2% de grasa.
Pienso que light y descremada es lo mismo, solo que cada marca lo maneja con distinto nombre.
Y para el Burro que escribo antes, deslactosada quiere decir que le retiraron la lactosa, una proteina, y no la crema que luego sera manteca o mantequilla (grasa de leche) y esto se hace para los que tenemos intolerancia a la lactosa, ya que ésta es una proteina dirigida al crecimiento, por si no lo sabes la leche es alimento para bebes de todos los animales, a cierta edad, desarrollamos naturalmente esta intolerancia porque ya no necesitamos crecer.
La mitad o mas de los adultos la padecen algunos lo saben y otros no, pero es tipico que despues de tomar leche normal tengan gases, colicos y hasta diarrea, con la leche deslactosada se evita todo esto y sigues tomando leche.
es lo mismo, la leche descremada no contiene grasa, la semidescremada tiene menos cantidad de crema, osea grasa y la entera tiene en promedio un 30% de grasa en su contenido. La leche llamada light es descremada por lo que tiene menos grasa y por ende menor aporte calorico por porción.
Sencillo!, SI es lo mismo... la diferencia?... estrategia publicitaria!, muchas personas no saben que hablar de leche decremada es hablar de un producto bajo grasa.. entonces que hacen los creativos de estas empresas?.. incluyen la palabra LIGHT en el envase, eso lo hace mas atractivo para la gente que desea bajar de peso o simplemente cuidar su salud con productos light="bajos en grasa" como bien dijeron que significaba la palabra por aca en una de las respuestas. saludos xoxoxo
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Para el genio que escribió antes debo decirle que la leche evaporada normalmente contiene 20% de grasa y que se puede descremar hasta que tenga 1%. Asimismo, la lactosa no es una proteína sino el azúcar de la leche, la cual es de difícil digestión para algunas personas. En cuando a si es lo mismo descremado que light, pues lo es porque el término inglés significa "bajo en grasa".
Que tiene que ver la lactosa, que es una proteina, con la crema que es una grasa, esos que escriben por el puro gusto de hacerlo sin fundamento.
La leche entera normalmente tiene un 3% de grasa, o sea de manteca o mantequilla, la cual se extrae a partir de la crema, por lo tanto descremada habitualmente se considera con un 1% de grasa y semidescremada con un 2% de grasa.
Pienso que light y descremada es lo mismo, solo que cada marca lo maneja con distinto nombre.
Y para el Burro que escribo antes, deslactosada quiere decir que le retiraron la lactosa, una proteina, y no la crema que luego sera manteca o mantequilla (grasa de leche) y esto se hace para los que tenemos intolerancia a la lactosa, ya que ésta es una proteina dirigida al crecimiento, por si no lo sabes la leche es alimento para bebes de todos los animales, a cierta edad, desarrollamos naturalmente esta intolerancia porque ya no necesitamos crecer.
La mitad o mas de los adultos la padecen algunos lo saben y otros no, pero es tipico que despues de tomar leche normal tengan gases, colicos y hasta diarrea, con la leche deslactosada se evita todo esto y sigues tomando leche.
es lo mismo, la leche descremada no contiene grasa, la semidescremada tiene menos cantidad de crema, osea grasa y la entera tiene en promedio un 30% de grasa en su contenido. La leche llamada light es descremada por lo que tiene menos grasa y por ende menor aporte calorico por porción.
Sencillo!, SI es lo mismo... la diferencia?... estrategia publicitaria!, muchas personas no saben que hablar de leche decremada es hablar de un producto bajo grasa.. entonces que hacen los creativos de estas empresas?.. incluyen la palabra LIGHT en el envase, eso lo hace mas atractivo para la gente que desea bajar de peso o simplemente cuidar su salud con productos light="bajos en grasa" como bien dijeron que significaba la palabra por aca en una de las respuestas. saludos xoxoxo
No son lo mismo.
La descremada tiene menos grasas que la ligth.
No, light esd baja en calorias y descremada es sin crema osea con menos lactosa