Una duda porque el jabon rompe la tension superficial del agua nunca lo he podido entender si por ejemplo pongo una aguja flotando en el agua y despues se le agrego jabon esta se hunde ya que el jabon rompe la tension superficial del agua pero por que caracteristicas?? Muchas gracias :D
Copyright © 2024 Q2A.MX - All rights reserved.
Answers & Comments
Verified answer
Porque es soluble en agua, y no rompe la tension superficial, la disminuye.
Los jabones ejercen su acción limpiadora sobre las grasas en presencia del agua debido a la estructura de sus moléculas. Éstas tienen una parte liposoluble y otra hidrosoluble.
Cuando un jabón se disuelve en agua disminuye la tensión superficial de esta, con lo que favorece su penetración en los intersticios de la sustancia a lavar. Por otra parte, los grupos hidrófobicos del jabón se disuelven unos de otros, mientras que los grupos hidrofílicos se orientan hacia el agua generando un coloide, es decir, un agregado de muchas moleculas convenientemente orientadas. Como las micelas coloidales están cargadas y se repelen mutuamente, presentan una gran estabilidad.