voy a hacer dicada hawaiiana para 50 personas, pero no se cuantos kilos de carne de puerco, cuantos de carne de rez, cuantos kilos de pimiento morron, cuanta cebolla cuanta piña etc. y cuanto de chorizo... alguien me puede decir cuanta carne debo comprar por favooooooooor!!
me urge saber.
Gracias!!
Actualización:gracias por las respuestas hasta ahora dadas, olvide comentar que de las 50 personas serán al rededor de 30 personas, seran menos pero yo pienso que aprox. 30 y 20 niños, asi que siempre los niños comen menos.
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yo calculo menos que el posteador anterior yo siempre calculo 350 gramos por persona pero eso incluye todo el guiso, estamos hablando de casi 18 kilos de alimentoyo lo dividiria en varias partes por ejemplo carnes res, puerco y chorizo, to pondria 5 de res 5 de puerco y dos de chorizo ya tienes doce kilos menos la merma unos 11, luego la otra parte sera la verdura, pimiento y cebolla, ambas disminuyen mucho compraria unos 5 de cebolla y unos 3 de pimiento y creo que una piña completa, con esto vas a cocinar mas de 20 kiloa de comida, pero recuerda que la comida pierde liquido y peso yo creo que con eso estas sobrada, aparte la gente come tortillas un kilo trae mas de 30 tortillas es raro quien se coma mas de 5 asi es que necesitarias en teoria 250 tortillas o sea que con 7 u 8 kilos de tortilla estas bien, ahora la salasa picantemas o menos un promedio de 70gr por comensal est da tres litro y medio has una dos lucuadoras llenas puedes hacer una roja y una verde, espero y te ayuden mis calculos
Somos invencibles sin embargo no tan fuertes£invencibles£invulnerables£seguras} para aceptar que somos estériles y ni no hace falta aceptarlo decir si ya que este pequeño inconveniente se puede reemplazar con este libro https://tr.im/AlTT8 Estaba al límite de perder mi matrimonio porque estaba a un paso de la locura, no lograba quedarme embarazada. El día que me regalaron este libro ha sido el segundo día más feliz de mi vida puesto que la primera ha estado a un mes después, el resultado de del test de embarazo y del médico, los dos fueron claros, estoy embarazada.
pues calcula unos 200gr de carne por persona
dos kilos de piminetos
dos o tres de cebolla
entre 8 y 9 chorizos
Pues invita no???? jajaja pues depende de que tan comelones sean XD!!! yo le calculo que como con unos 20 Kg en total cada persona en promedio come por mucho .400gr pero recuerda que no todos se van a comer los 400gr algunos mas algunos menos pero siempre puede haber un recalentado jejejeje