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sustituyelo con el chile ancho..pero escoge el mas ancho que aya......... o chile morron

pone unicamente sal, o sal de ajo, saludos a ver si te gusta las propuestas que hay aqui.

sustituirlo por cebolla licuada o pasada en el procesador de alimentos hasta que quede como puré de cebolla, o agregar un poquito de jengibre (muy poco) o consomé en polvo eso dá muy buen color amarillo o naranja según el tiempo que dejes en el fuego. puedes agregar también salsa ketchup. suerte y buenas y felices guisos

Coges la "cayena" (esa gindilla peqeñísima) que la llaman de la <madre que la pario (es seca) la

tuestas ligeramente y la machacas en el montero...............¡Bien hecho! buen provecho.-