Estuve intoxicada éste fin de semana, quiero que se sepa, porque quinteros in-escrupulosos siembran con semillas sin fiscalizar y éstos son amargos, arruinan cualquier comida, aunque haya uno solo.
Actualización:sabor, diluye el sabor y la irritación gástrica luego de horas después irritabilidad, vómitos y diarreas. Casos paradigmáticos de riesgo cuando esto sucede en establecimientos en los cuales la gente no puede expresar que come algo amargo (personas que viven en centros de atención a desordenes mentales, instituto de menores, etc).
Mayor cantidad de consultas en invierno pero se debe a mayor consumo.
Hace poco tiempo existe en esta zona (10 años). Farmacobotánica informa diferencias botánicas pero al que lo consume es indistinto. Habitualmente están mezclados, es difícil identificarlos.
Actualización 3:Tita, espero leas esto, y si te pareció bien. Muchas gracias por comentar.
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Bueno: voy a dar mi opinión, pero tu le darás credibilidad o no!!!!!!!
Amí me ha sucedido aquí en Argentina en una oportunidad que le había puesto zapallitos en la sopa de verduras y tuve que tirarla pues era muy .muy amarga.
En ocasión de estar en italia, hice el comentario de lo que me había sucedido. Y cual fué la respuesta???
Me decián que cuando los zapallitos no son cortados de la plata cuando el quintero, ve que ha llegado a su medida normal y son frescos de pocos días, y queda alguno medio escondido entre las hojas ,sigue creciendo se ponen grandecitos y ya no son tan frescos.
me enseñaron como se conocen!
Hay que agarrar el zapallito y observar si es duro desde el tronco donde fué cortado y se allí se nota que está un poco blando como si fuera polieter, ese Zapallito es amargo.
Bueno....lo dejo a vuestro criterio, amí hasta el momento ,no0 me ha ocurrido más,ese problema.
Si, los conozco, son parecidos a los otros, en el campo de mi padre solÃa ver, ahora con la soja y las fumigadas ha desaparecido, cuando era niña, los usaba para jugar.
mmmm no no los conozco