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Si encuentras etiquetas pequenitas que dicen "Parve" eso significa 101% que no tiene ningun componente ni animal ni lacteo...en esta pregunta explico un poco mas:

http://ar.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=Ag...

Supongo que sigues consumiendo huevo y leche.

Bueno, yo soy vegana y pues, prefiero prepararme yo casi todo lo que entra por mi boca, así que, pues nada más tienes que leer, a veces las cosas que uno ni imagina, tiene cosas raras, por ejemplo, una paleta, tenía huevo y yo me quedé "wtf?" pero en fin, pues si no confías, lleva siempre contigo cosas que tú prepares.

Pues realmente si puedes confier en esoo las tablas nutricionales de los alimentos por ley tienen que estar correctas ahora imaginate que un alimento tienen cacahuate y no dice y el que lo come es alergico al cacahuate, este tipo de alergia es mortal!!!! por eso si tienen que decir la verdad, el ser vegetariana no te impide el comer grasa animal, si a ti no te gusta comer grasa animal ni nada derivado de los animales entonces eres VEGAN no VEGETARIAN, come mucha soya por cierto.

primero

Todo tipo de sustituidos de leche como leches de soya, arroz, almendra, quínoa, etc.

El yogurt en base a esto, tiene base láctica pero estos se refieren a los bacilos con que se hagan y no a producto de base de leche

En cuanto a galletas o cereales hay gran variedad hecha con cosas alternativas

Te sugiero visites la pagina www.bestfood.com.mx para mas info. De productos así

las galletitas FRUTIGRAN de granix estan libres de grasa animal y despues lee los paquetes es lo que hago yo..no compro nada sin leer los ingredientes primero.

y no te pueden mentir,no pueden ocultar un ingrediente asi que tranqui