¿de donde proviene la receta potage saint germain, y quien escribio la receta?
POR FAVOR AYUDENME, NECESITO PRESENTAR UN TRABAJO DENTRO DE 1 HS Y ME FALTA ESO NOMAS. MUCHAS GRACIAS!
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Lucia, va receta,
http://savoirfairelosplaceresdelpaladar.blogspot.m...
Lo único que conseguí sobre el origen y no es mucho,
Potage Saint Germain. Es una sopa tradicional francesa a base de poros frescos, crema y echalotes. Su nombre se lo debe al conde Saint Germain ministro de Luis XVI.
http://elentre2.wordpress.com/glosario-culinario/
Éxito, saludos.
P'OR EL NOMBRE,E S FRANCESA