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Este tipo de crema es crema ácida, acidulada por bacterias de tipo láctreo. Yo la reeemplazo en casa de la siguiente forma: •Comprar crema. Por cada medio litro, agregar una cucharada sopera de yogurt natural. Mezclar y guardar fuera de la heladera. A la mañana siguiente tendrás la famosa crema ácida. Suerte

Si, en la comercial Mexicana la venden, en los refrigeradores donde esta slchichoneria saludos

hola la tienes en el Alcampo en los refrigerados lacteos junto a las mantequillas y natas de montar como "creme fraiche" es de marca francesa y viene en tarro de cristal, tambien esta en el Mercadona como "Nata Fresca" de la marca Hacendado igual de buena, nacional y de precio mas ajustado.

espero haberte ayudado,un saludo