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Es muy facil haga un sancocho

Nosotrs estamos tratando de ahorrar asi que ando en busca de comidas economicas y lo que se me ha ocurrido es lo siguiente:

Tacos dorados de zanahoria rallado o papa cocida

Chiles rellenos de queso o frijoles

Tortas de papa

Pasta en jitomate con berenjena empanada

Pasta de jitomate con chipotle y lo sirves con queso fresco y aguacate

Croquetas de atun

Arroz estilo asiatico, con las verduras que gustes, huevo y salsa de soya

Ceviche de hongos o bien quesadillas de hongos o sopa de hongos la sirves con quesadillas

Burritos (arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo, crema, queso, carne molida con cebolla)

Arroz con frijoles y si quieres le puedes agregar un huevo

Ensaladas por supuesto

Aguacate relleno de atun

Pizza casera

Chicharron de cerdo en salsa

Papas en salsa roja, las puedes servir con huevo

Espero y te ayuden, saludos

unas enfrijoladas nunca fallan ademas es muy barato,

solo nesesitas tortilla frijoles, y queso:)

http://defecito.com/uploads/2006/07/enfrijoladas.g...

Hellow, entiendo perfectamente lo que estas pasando, hace un año estuve como tu así que mi esposo y yo decidimos vender tamalas de acelga, y gracias a eso nos mantuvimos a flote asta que todo se mejoro te dejo la receta y que Dios te ayude para que salgas adelante

TAMALES DE ESPINACASO ACELGA CONQUESOCREMA

2 cajas de queso philadelphia

1kilo de maseca o masa de maíz

1/4 de manteca

1/4 de mantequilla

2 cucharadas soperas de royal

sal al gusto

3knor zuiza

2 manojos de espinaca o acelgas

3 paquetes de hojas de elote para tamal

remojas las hojas de elote para tamales en agua, y en una bandeja, amasas la manteca con la a mantequilla, asta que la dejes cremosa, incorporas la harina o masa de maíz y le echas el royal o polvo para ornear yla sal incorporas muy bien y en 2litros de agua diluyes los cubos de knor zuiza. y le echas poco a poco asta que quede como te guste la consistencia al final echas la espinaca o acelga picaditas y terminas de amasar, echas masa en la hoja y una rajita de queso philadelphia o queso crema de tu preferencia y los acomodas en olla baporera y los cocinas por hora y cuarenta minutos y listo son ricos y puedes dar la docena a 100 pesos o 10 pesos el tamal

Lo que yo hago cuando no tengo mucho dinero o quiero comer mas sano...

Sopas y caldos, son ricos baratos y nutritivos,

caldo de res con verduras, caldo de pollo, caldo de camaron o pescado acompanas con arroz o sopas de pasta

a los guisos les pongo mas verdura y muy poca carne...

bistek a la mexicana con mucho tomate y cebolla, fries bien el bistek, pones la cebolla a que se dore bien, agregas y jitomate y lo dejas cocinar un poco

carne de cerdo solo un poco o compra un poco mas pero que sea espinazo del que casi no tienen carne, solo da sabor y ademas tiene carnita con papas y jitomate o calabazas

chorizo con frijoles para el desayuno, en burritos de harina, tu haces la tortilla, en tortilla de maiz, o en bolillo calientito

migitas con huevo

chilaquiles

gorditas o sopesitos con frijoles y queso

en fin casi todo lo bueno cuesta poco...

Nada de industrializado...todo natural.

Saludos

Buen dia

Puedes hacer comidas como la sopan guiso comidas qe tengan mas agua que carne y todo eso puede hacer alimentos que tengan agua arros fideoscosas enlatadas tendras que comer una comida al mediodia (sopa etc). El resto del dia sopa en sobres como la sopa KNORR tendra que hacer pan casero para evitar comprarlo. Espero que mi rta te halla ayudado.

SINO ME PREGUNTAS MAS COSAS Y TE PUEDO DAR CONSEJOS BS ojala que te ayude

Pues con las características de fácil barata

Lo único que se me ocurre es que consigas tortillas de maíz, queso panela, cebolla, jitomate, cilantro y Chile.

Coloca las tortillas en un comal, ya que se suavicen, colócales un trozo de panela, dobla la tortilla y baja la flama al mínimo.

Pica la cebolla el jitomate cilantro y Chile a tu gusto, mezcla, agrega sal a tu gusto un poco de limón

Tendrás una salsa mexicana para acompañar tus quesadillas

Que te parece.

sopa de papa .. . se licua jitomate, cebolla ajo y knorr suiza ... corta en cuadros medianos la papa si puedes compra tres rebanadas de tocinosofríerie la papay el tocino .. despues ponle lo que licuaste .. que se cocine por unos 25 min y listo .. es muy rico y economico ...

Carne molida con repollo...

1k de carne

Un repollo mediano cortado como para pozole pero como de 1cm de ancho

Media cebolla en julianas

Aceite el necesario

Knorr suiza en polvo

Pimienta

Calienta el aceite, agrega la carne, cocina y sazona con knorr y pimienta, agrega la cebolla, saltea y agrega el repollo revuelve y tapalo cocina a fuego medio bajo hasta que este suave revolviendo a ratos....unos 6 a 9 min....

Sabe tipo chop suei....se come con arroz blanco y salsa de soya....sale rendidora....

Incluso puedes hacer rollitos en tortilla de harina y freirlos..quedan como los de la comida china....

Prepara un buen locro y guárdalo, eso te rendirá bastante!!!

SUERTE CON ESTE MOMENTO!!!

hola aca en esta pagina en la parte de abajo hay informacion sobre un libro de recetas y otros temas y en la seccion de otros hay un tema sobre como administrar un restaurante muchas gracias espero que te sirva

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